【日本购物】超方便!!tsunagu Japan编集部严选!日本人气文具

超受欢迎的日本文具,不仅可以买来自己用,作为伴手礼也相当合适!本次就由tsunagu Japan编集部来为大家严选日本最新的便利文具!令人忍不住想用看看、忍不住推荐给更多人的文具通通都在这裡喔!
 
1. Piri-it!
进化版便条纸!只要一撕,就可以让疑难杂症通通「解决」!


由1952年创立的日本文具製造商Sunstar文具公司所开创的商品。将日常生活中常出现的便条纸加入折线,只需轻轻一撕,前后的意思就完全不一样,堪称是款划时代的大发明!


举例来说,图片中的「LOOK!」便条纸。

您可以再想看的页面,或是不太了解的地方贴上「LOOK!」便条纸。


待阅读完毕或确认后,就沿著折线撕下…


原来的「LOOK!」居然变为「OK!」了!且因便条纸是透明的款式,完全不会遮到下方文字呢。


哪边是已完成、哪边是未完成的,瞬间变得一目了然!非常适合考生们在考前时整理用喔!当然萝,用在办公室的分工上,也会使效率加倍!



不仅如此!像是图片中的「?」便条纸。您可以在不懂的页面贴上这一款…


等到弄明白后,同上述方法将折线给撕掉…


「?」变成了「!」!

因记号改变了,在考前做複习时肯定能帮上您大忙!此外,撕掉后的瞬间,一定也会有种「终于弄懂了!!」的成就感吧!搞不好会让您撕上瘾喔!
 
此外,在这系列当中,还有小猫尾巴变成OK的款式。「Piri-it!Ⅲ 猫尾巴」、困惑企鹅脸蛋转为明朗的「Piri-it! 困惑企鹅」、绘有深受小朋友们喜爱的卡通-玩具总动员的「DC 玩具总动员」等,种类多样,请试著寻找让您心仪的款式吧!

因体积很小,当作伴手礼再适合不过了!
 
2. HARAC切割刀 Line
 
再难切割的地方也变得简单!即便是曲线也难不倒它!


并非文具製造商,而是创业于1933年的刃具製造商HARAC(长谷川刃物公司)所开发出的切割刀。首先最令人惊豔的莫过于旋转式的切割功能。只要一按压,切割刀的部分就会露出来,无论是四方形或圆形,全部都可以像是握著滑鼠般自由自在地裁切,顺畅得没话说!


既然是切割刀,那么就要备有切割垫。

马上就来为大家示范裁切杂志上的图片!


首先将切割刀对淮欲切下的图片部分,然后轻压按键...。


之后再沿著后所要切割之物前进,记得按压的地方不要放开喔!因为刀锋可以旋转,不需要太过调整手势,作业上真是乐得轻鬆呢!


如此一来,再複杂的设计也可以简单的裁切下来萝!

其他还可以用来切割较薄的照片、自製的卡片、绘本、剪贴簿等,根据您的灵感,可以发展出无限可能。

更重要的是,此款切割刀的前端为安全设计,可放心使用(※)
 
3. DelGuard

以「已经不会断了。」的文宣而造成热销的自动笔!


相信许多人在用自动笔的时候,常有遇到笔芯断裂而深感麻烦的情况吧!听见这样的心声,创业于1897年的文具製造商ZEBRA(斑马公司)开发出一款不会断的自动笔。外观和普通的自动笔长得没两样,但用力书写后,便能发现笔芯居然不会被折断!

2014年11月开始贩售后,短短2年间,居然售出多达1,000万支以上!由此可见它的品质优良。


看起来并没有特别与众不同,但事实上将笔微倾施力后,前端的金属部份便会自动地跑出来包住笔芯,是款超高科技的自动笔。


实际大力的书写...笔芯也没断耶!


再更用力一点试试看...结果却只有手指痛,笔芯仍不为所动(笑)。而且无论是用哪一牌的笔芯也都没有问题喔!

不仅可以自己买来用,送给考生们当伴手礼,收到的人一定会很高兴吧。
 
4. 2WAY剪刀<HAKOake>

就用这个来打开麻烦的纸箱!


这是由日本文具製造商KOKUYO(KOKUYO公司)所开发的商品。

近几年因为网购的关系,常常会有特开箱的机会对吧?这把剪刀也是时候该派上用场了!


首先将纸箱上方的绳索取下,就当作一般的剪刀来使用。

且除了胶带外,像是封箱绳等其他难剪的种类也都不成问题!





接下来就是最麻烦的开箱了。必须注意美工刀不能划伤内容物、但只有剪刀的话又可能划不开...。

这时候,只要利用这把剪刀,握住把柄将开关往前推,剪刀下方便会出现小刀片,非常方便!因为刀刃只有1mm,完全无须担心会割伤纸箱内的商品。实际动手试试,真的超简单呢!

其他像是黏在上方的收据或封箱胶带也都没问题!

特别推荐这款商品给喜欢网购、常常需要开箱的您。
 
5. PENCUT

不佔空间的剪刀,携带上非常方便!


剪刀虽然是使用频繁的工具,但是放入铅笔盒内却非常佔空间,且可以放进铅笔盒内的剪刀,往往又不是太好用…。

有这方面困扰的人,推荐您这支PENCUT剪刀!不仅不佔空间、实用性及安全性也都无可挑剔!




使用方法非常简单。滑动中间黑色开关,就可以变身成一把剪刀萝!无论惯用手是右或左,都很好上手喔!

原本以为没有很稳定,实际上却非常得心应手。



不用时只要将黑色开关收回即可。不管是放在铅笔盒或口袋都很安全。

不管何时都可以收进铅笔盒裡,是件非常难得的好物!

您心动了吗?除本次介绍的商品外,日本还多款趣味、方便的文具喔!请您前往日本时,也试著寻找最心仪的款式,让学业或工作上都更有效率吧!

 

 
 
 
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超受欢迎的日本文具,不仅可以买来自己用,作为伴手礼也相当合适!本次就由tsunagu Japan编集部来为大家严选日本最新的便利文具!令人忍不住想用看看、忍不住推荐给更多人的文具通通都在这裡喔!
 
1. Piri-it!
进化版便条纸!只要一撕,就可以让疑难杂症通通「解决」!


由1952年创立的日本文具製造商Sunstar文具公司所开创的商品。将日常生活中常出现的便条纸加入折线,只需轻轻一撕,前后的意思就完全不一样,堪称是款划时代的大发明!


举例来说,图片中的「LOOK!」便条纸。

您可以再想看的页面,或是不太了解的地方贴上「LOOK!」便条纸。


待阅读完毕或确认后,就沿著折线撕下…


原来的「LOOK!」居然变为「OK!」了!且因便条纸是透明的款式,完全不会遮到下方文字呢。


哪边是已完成、哪边是未完成的,瞬间变得一目了然!非常适合考生们在考前时整理用喔!当然萝,用在办公室的分工上,也会使效率加倍!



不仅如此!像是图片中的「?」便条纸。您可以在不懂的页面贴上这一款…


等到弄明白后,同上述方法将折线给撕掉…


「?」变成了「!」!

因记号改变了,在考前做複习时肯定能帮上您大忙!此外,撕掉后的瞬间,一定也会有种「终于弄懂了!!」的成就感吧!搞不好会让您撕上瘾喔!
 
此外,在这系列当中,还有小猫尾巴变成OK的款式。「Piri-it!Ⅲ 猫尾巴」、困惑企鹅脸蛋转为明朗的「Piri-it! 困惑企鹅」、绘有深受小朋友们喜爱的卡通-玩具总动员的「DC 玩具总动员」等,种类多样,请试著寻找让您心仪的款式吧!

因体积很小,当作伴手礼再适合不过了!
 
2. HARAC切割刀 Line
 
再难切割的地方也变得简单!即便是曲线也难不倒它!


并非文具製造商,而是创业于1933年的刃具製造商HARAC(长谷川刃物公司)所开发出的切割刀。首先最令人惊豔的莫过于旋转式的切割功能。只要一按压,切割刀的部分就会露出来,无论是四方形或圆形,全部都可以像是握著滑鼠般自由自在地裁切,顺畅得没话说!


既然是切割刀,那么就要备有切割垫。

马上就来为大家示范裁切杂志上的图片!


首先将切割刀对淮欲切下的图片部分,然后轻压按键...。


之后再沿著后所要切割之物前进,记得按压的地方不要放开喔!因为刀锋可以旋转,不需要太过调整手势,作业上真是乐得轻鬆呢!


如此一来,再複杂的设计也可以简单的裁切下来萝!

其他还可以用来切割较薄的照片、自製的卡片、绘本、剪贴簿等,根据您的灵感,可以发展出无限可能。

更重要的是,此款切割刀的前端为安全设计,可放心使用(※)
 
3. DelGuard

以「已经不会断了。」的文宣而造成热销的自动笔!


相信许多人在用自动笔的时候,常有遇到笔芯断裂而深感麻烦的情况吧!听见这样的心声,创业于1897年的文具製造商ZEBRA(斑马公司)开发出一款不会断的自动笔。外观和普通的自动笔长得没两样,但用力书写后,便能发现笔芯居然不会被折断!

2014年11月开始贩售后,短短2年间,居然售出多达1,000万支以上!由此可见它的品质优良。


看起来并没有特别与众不同,但事实上将笔微倾施力后,前端的金属部份便会自动地跑出来包住笔芯,是款超高科技的自动笔。


实际大力的书写...笔芯也没断耶!


再更用力一点试试看...结果却只有手指痛,笔芯仍不为所动(笑)。而且无论是用哪一牌的笔芯也都没有问题喔!

不仅可以自己买来用,送给考生们当伴手礼,收到的人一定会很高兴吧。
 
4. 2WAY剪刀<HAKOake>

就用这个来打开麻烦的纸箱!


这是由日本文具製造商KOKUYO(KOKUYO公司)所开发的商品。

近几年因为网购的关系,常常会有特开箱的机会对吧?这把剪刀也是时候该派上用场了!


首先将纸箱上方的绳索取下,就当作一般的剪刀来使用。

且除了胶带外,像是封箱绳等其他难剪的种类也都不成问题!





接下来就是最麻烦的开箱了。必须注意美工刀不能划伤内容物、但只有剪刀的话又可能划不开...。

这时候,只要利用这把剪刀,握住把柄将开关往前推,剪刀下方便会出现小刀片,非常方便!因为刀刃只有1mm,完全无须担心会割伤纸箱内的商品。实际动手试试,真的超简单呢!

其他像是黏在上方的收据或封箱胶带也都没问题!

特别推荐这款商品给喜欢网购、常常需要开箱的您。
 
5. PENCUT

不佔空间的剪刀,携带上非常方便!


剪刀虽然是使用频繁的工具,但是放入铅笔盒内却非常佔空间,且可以放进铅笔盒内的剪刀,往往又不是太好用…。

有这方面困扰的人,推荐您这支PENCUT剪刀!不仅不佔空间、实用性及安全性也都无可挑剔!




使用方法非常简单。滑动中间黑色开关,就可以变身成一把剪刀萝!无论惯用手是右或左,都很好上手喔!

原本以为没有很稳定,实际上却非常得心应手。



不用时只要将黑色开关收回即可。不管是放在铅笔盒或口袋都很安全。

不管何时都可以收进铅笔盒裡,是件非常难得的好物!

您心动了吗?除本次介绍的商品外,日本还多款趣味、方便的文具喔!请您前往日本时,也试著寻找最心仪的款式,让学业或工作上都更有效率吧!

 

 
 
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【日本实用资讯】想要在京都吸烟就要在这些地方!京都市内的吸烟场所地图

虽然日本相较其他国家对于香烟的接受程度比较高,但在路上吸烟还是不行的。尤其是京都市,甚至还会处以罚款,所以到日本也要注意哪些区域是可以吸烟的。这次当地的大学生(已成年)将介绍您在京都市的一些吸烟规矩,以及方便的「吸烟场所地图」等资讯。
 
可以在室内抽烟,但路上抽烟却不行?日本抽烟大小事

这几年开始,日本的禁烟意识渐渐深高,但即使如此日本对于香烟的规范还是比较宽容的国家。在街上有设置香烟的自动贩卖机,开放室内吸烟的店家也很多,这点在世界上甚至觉得相对落后 (不过为了2020年东京奥运,开始推行在室内也禁烟的相关法规) 。

另一方面,日本对于在路上吸烟则有严格的规范。在日本一边走路一边吸烟和丢垃圾都是被禁止的,即使随身携带烟灰缸也不行,会根据各区域规定来处以罚款。

在世界上有很多室内禁烟但室外可以吸淤的国家,为什么日本会跟其他国家不一样呢?这理由之一和「为什么不能吸烟呢」的想法是不一样的。世界上各国都是以香烟危害人体健康的出发点来宣导减少吸烟的行为,但日本人则是比较注重「礼貌」。例如京都市的理由之一为会害怕对于吸烟者周遭带来危害所以不能在路上吸烟。也就是希望不要带给他人麻烦的出发点,所以日本严禁路上吸烟的行为。
 
违反的话会处以罚款!京都市会有罚款的区域 (路上吸烟等禁止区域)在哪裡?


 
在日本也有像京都一样禁止在路上吸烟的区域。在京都市的户外抽淤是有明文禁止的(除了吸淤场所以外)。在人多的地方更设置「会处以罚款的区域」,如果在这些区域吸烟会被罚款1,000日圆。





这张照片上有标示罚款区域。在以上这些拥有「禁烟标志」的区域会加强监视路上抽淤的巡逻员,一旦发现便会处以罚款。

在室内以外的公共场所抽烟全部都为「路上抽烟」,不管是边走边抽、站着抽、携带随身烟灰缸或是一边骑脚踏车、机车等状况,都不能抽烟,需要多加注意。

另外最近十分具有话题性的「电子烟」,各区域虽然还没有相应的政策,但还是有许多人为此感到不舒服,所以还是减少使用比较好。尤其是在京都市,也有在宣导不要在路上使用电子烟。
 
京都市内主要景点的公共吸烟场所


 
日本虽然对于在路上吸烟的状况十分严格,但也会在户外设置吸烟场所。在临近主要车站和机场等地,一定会设置吸烟场所。如果想在户外吸烟,那就到这裡抽烟吧!

京都市内有以下几个吸烟场所。「京都车站」周边的8个以外,「四条河原钉」附近有2个、东山区域3个、「JR山科站」2个,另外在「JR西大路站」前、「JR桂川站」前、「京坂中书岛站」前各有1个。
 
除了这些景点以外,有些道路和土地的所有者也会设置烟灰缸。但那些烟灰缸仅提供店家的人所使用。如果是在罚款区域,在路上吸烟是会有罚款的,还是尽量避免为妙。

在便利商店前面也会设置烟灰缸。虽然很多日本人都会在这裡吸烟,但事实上这也是不行的。那裡的烟灰缸是专门提供给一边走路一边吸烟的在进入店家以前熄烟使用的,而不是吸烟场所。
 
可以在哪裡买到香烟呢?


 
在日本最简单买到香烟的地方就是便利商店 (也有少数店家没有提供香烟贩售)。价格大约在400日圆〜500日圆,只要跟柜台说一声要买什么品牌即可购买。Marlboro和Lucky Strike等有名的牌子都应有尽有。

另外,超商和药局以及在路上也会有专门贩卖香烟的店家,有些饭店的柜檯也会贩售香烟。

在街上也有设置香烟自动贩卖机,购买的时候需要有一张称作taspo的IC卡。如果是一般到日本游玩的观光客则不能使用,请多加注意。


在京都对于美丽的街景十分重视。木造的建筑物很多,只要一不小心失火都会酿成很大的灾害。这篇文章推荐给喜欢抽烟又刚好要前往京都观光的人,了解一下京都的可吸烟和禁烟的场所。
继续阅读 »
虽然日本相较其他国家对于香烟的接受程度比较高,但在路上吸烟还是不行的。尤其是京都市,甚至还会处以罚款,所以到日本也要注意哪些区域是可以吸烟的。这次当地的大学生(已成年)将介绍您在京都市的一些吸烟规矩,以及方便的「吸烟场所地图」等资讯。
 
可以在室内抽烟,但路上抽烟却不行?日本抽烟大小事

这几年开始,日本的禁烟意识渐渐深高,但即使如此日本对于香烟的规范还是比较宽容的国家。在街上有设置香烟的自动贩卖机,开放室内吸烟的店家也很多,这点在世界上甚至觉得相对落后 (不过为了2020年东京奥运,开始推行在室内也禁烟的相关法规) 。

另一方面,日本对于在路上吸烟则有严格的规范。在日本一边走路一边吸烟和丢垃圾都是被禁止的,即使随身携带烟灰缸也不行,会根据各区域规定来处以罚款。

在世界上有很多室内禁烟但室外可以吸淤的国家,为什么日本会跟其他国家不一样呢?这理由之一和「为什么不能吸烟呢」的想法是不一样的。世界上各国都是以香烟危害人体健康的出发点来宣导减少吸烟的行为,但日本人则是比较注重「礼貌」。例如京都市的理由之一为会害怕对于吸烟者周遭带来危害所以不能在路上吸烟。也就是希望不要带给他人麻烦的出发点,所以日本严禁路上吸烟的行为。
 
违反的话会处以罚款!京都市会有罚款的区域 (路上吸烟等禁止区域)在哪裡?


 
在日本也有像京都一样禁止在路上吸烟的区域。在京都市的户外抽淤是有明文禁止的(除了吸淤场所以外)。在人多的地方更设置「会处以罚款的区域」,如果在这些区域吸烟会被罚款1,000日圆。





这张照片上有标示罚款区域。在以上这些拥有「禁烟标志」的区域会加强监视路上抽淤的巡逻员,一旦发现便会处以罚款。

在室内以外的公共场所抽烟全部都为「路上抽烟」,不管是边走边抽、站着抽、携带随身烟灰缸或是一边骑脚踏车、机车等状况,都不能抽烟,需要多加注意。

另外最近十分具有话题性的「电子烟」,各区域虽然还没有相应的政策,但还是有许多人为此感到不舒服,所以还是减少使用比较好。尤其是在京都市,也有在宣导不要在路上使用电子烟。
 
京都市内主要景点的公共吸烟场所


 
日本虽然对于在路上吸烟的状况十分严格,但也会在户外设置吸烟场所。在临近主要车站和机场等地,一定会设置吸烟场所。如果想在户外吸烟,那就到这裡抽烟吧!

京都市内有以下几个吸烟场所。「京都车站」周边的8个以外,「四条河原钉」附近有2个、东山区域3个、「JR山科站」2个,另外在「JR西大路站」前、「JR桂川站」前、「京坂中书岛站」前各有1个。
 
除了这些景点以外,有些道路和土地的所有者也会设置烟灰缸。但那些烟灰缸仅提供店家的人所使用。如果是在罚款区域,在路上吸烟是会有罚款的,还是尽量避免为妙。

在便利商店前面也会设置烟灰缸。虽然很多日本人都会在这裡吸烟,但事实上这也是不行的。那裡的烟灰缸是专门提供给一边走路一边吸烟的在进入店家以前熄烟使用的,而不是吸烟场所。
 
可以在哪裡买到香烟呢?


 
在日本最简单买到香烟的地方就是便利商店 (也有少数店家没有提供香烟贩售)。价格大约在400日圆〜500日圆,只要跟柜台说一声要买什么品牌即可购买。Marlboro和Lucky Strike等有名的牌子都应有尽有。

另外,超商和药局以及在路上也会有专门贩卖香烟的店家,有些饭店的柜檯也会贩售香烟。

在街上也有设置香烟自动贩卖机,购买的时候需要有一张称作taspo的IC卡。如果是一般到日本游玩的观光客则不能使用,请多加注意。


在京都对于美丽的街景十分重视。木造的建筑物很多,只要一不小心失火都会酿成很大的灾害。这篇文章推荐给喜欢抽烟又刚好要前往京都观光的人,了解一下京都的可吸烟和禁烟的场所。 收起阅读 »

【日本实用资讯】有一天可能会用到!20句实用日文爱情片语

您有遇到心动的日本人吗?或是想要换个语言告诉心仪的对象?本文为您介绍20句与爱情有关的日文片语,让您能有大展身手的机会喔!祝您好运~
 
不论什么季节、月份、星期或日子,爱无所不在。当遇到对的人时,您会知道,并把握机会。但万一他们只会说日文,您却一个字都不懂该怎么办?别担心。本文精选20句跟爱有关的日文片语,帮您展开行动。祝您好运!
 
1. 好き! (Suki!) – 我喜欢你/你!

这句代表你们的关系超过友情。如果您在两人独处时,对意中人说这句片语,他(她)必然了解您想表达什么。
 
2. 爱してる。(Aishiteru.) – 我爱你/你​

这句片语不能用于爱家人或朋友,只代表恋人之间的爱。这是很认真的用语,代表您已经神魂颠倒的恋爱了。使用这句片语务必谨慎!
 
3. デートに行こう!/游びに行こう! (De-to ni Ikou!/Asobi ni Ikou!) – 去约会吧!/一起去玩吧!

两人独处并且共享美好时光,是缩短自己与意中人距离的最好方法。说这句片语,享受共处时光吧!
 
4. 二人で行こう! (Futari de Ikou!) – 我们两个一起去吧!

如果您的意中人带朋友一起赴约,这就不是真正的约会。说这句片语,表达您想与他/她单独出门。可以藉著谈论某个地方时,说出这个片语。举例来说,你们在提到海洋时,可以试看看接著说出这句片语!
 
5. 直接喊他/她的名字!

深受日本文化洗礼的日本人,直接喊某人的名字可是一件大事。他们多半称呼对方的姓氏,后面加上「样(san)」。以名字相称代表您们是朋友,或是关系更深。直接喊名字将拉近你们的关系。
 
6.一绪にいたい! (Issho ni Itai!) – 我想与你/你共度时光!

这句片语表示您希望与意中人共享宝贵时光。这是很普通的片语,但的确能够让您的意中人理解您不只是想当朋友。
 
7. 一绪にいる之ほっ之する/安心する(Issho ni Iru to Hotto suru/Anshin Suru.) – 跟你/你在一起我感到安心

这句片语代表您与意中人相处时感到安全或自在。这也可以表示友情。不过,告诉对方你们相处时就像在家一样自在,绝对有利无弊。
 
8. 一绪にいる之楽しい! (Issho ni Iru to Tanoshii!) – 跟你/你在一起我很开心!

这句片语代表您喜欢某人的陪伴。这同时可用于友情和爱情,端看您与他/她的交情而定。
 
9. 大事にしたい。(Daiji ni Shitai.) – 我想珍惜你/你​

「大事にしたい」代表您想珍惜或照顾您的意中人。当您觉得进展太快,想放慢脚步或更深入认识对方时,也可以用这个片语。这同时也表示他/她在您的生活中佔有重要地位。
 
10. ~がいない之寂しい。(~ga Inai to Sabishi.) – 没有你/你的陪伴,我很寂寞

这个片语代表您没有他/她的陪伴时,感到寂寞。任何人都能理解,这表示您想跟他/她在一起,或是您很思念他/她。
 
11. 手をつなごう! (Te wo Tsunagou!) – 我们牵手吧!

感情好的女孩们牵手象徵友好;但通常来说,年龄相仿或更长的人牵手,代表著浪漫的爱情。
 
12. ハグしよう/だきしめたい(Hug Shiyou/Dakishimetai.) – 拥抱吧;我想抱你/你

这两句片语代表您想要拥抱某人。日本人朋友之间不太拥抱,如果他们这么做,而且拥抱超过五秒,或是有人整个投入另一个人的怀抱,那一定是浪漫的拥抱。
 
13. キスしたい/キスしよう(Kiss Shitai/Kiss Shiyou.) – 我想吻你/你;亲吻吧

这个片语代表您想亲吻某人。亲吻在日本是非常浪漫的,因为日本文化没有朋友间亲吻的习惯。
 
14. 付き合おう! (Tsukiaou!) – 跟我交往!

这句片语原本是「陪我去」的意思,但也蕴含著约会和交往的意思。这个片语表示您很认真地想与某人发展恋情。因此这句片语常用于告白。
 
15. カップ儿です。(Kappuru desu.) – 我们是情侣

这句片语用于向其他人礼貌介绍您们是情侣,正在恋爱的关系。在特定的日子裡,有时候情侣可以在餐厅或电影院享有折扣。
 
16. 守りたい。(Mamoritai.) – 我想守护你/你 ​

「守りたい」表示您想守护某人。在日本文化中,告诉某人您想守护他/她,是非常浪漫的。这句话代表著浪漫、专一和充满骑士风度的情感。
 
17. 绍介したい。(Shoukai shitai.) – 我想把你/你介绍给某人

这句片语代表您想把伴侣介绍给某人。在任何文化中,将情人介绍个朋友、家人或同事,等于宣告您们的关系,也代表两人关系进一大步。
 
18. ホテ儿いこう。 (Hoteru Ikou.) – 去饭店吧

说「ホテ儿いこう!」,代表您想去饭店或旅馆。当两人正在恋爱,或打算开始恋爱时,一起去旅馆,您知道会发生什么事吧...(笑)。这就是委婉表达想法的方式之一。
 
19. さわっていい? (Sawatte Ii?) -我可以碰你/你吗?​

「さわっていい?」的意思是「我可以碰你/你吗?」这句片语可以说得很浪漫,同时也表示您想藉此取得对方的信任,与对方建立关系。取得同意在任何文化中都很重要,要先询问对方对肢体接触是否感到自在。
 
20. 结婚しよう! (Kekkon shiyou!) – 我们结婚吧!

「结婚しよう」的意思是「我们结婚吧!」用日文说出恋爱的终极目标之一吧!暂且抛下办手续的问题,把握当下。祝您一切顺利!







 
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您有遇到心动的日本人吗?或是想要换个语言告诉心仪的对象?本文为您介绍20句与爱情有关的日文片语,让您能有大展身手的机会喔!祝您好运~
 
不论什么季节、月份、星期或日子,爱无所不在。当遇到对的人时,您会知道,并把握机会。但万一他们只会说日文,您却一个字都不懂该怎么办?别担心。本文精选20句跟爱有关的日文片语,帮您展开行动。祝您好运!
 
1. 好き! (Suki!) – 我喜欢你/你!

这句代表你们的关系超过友情。如果您在两人独处时,对意中人说这句片语,他(她)必然了解您想表达什么。
 
2. 爱してる。(Aishiteru.) – 我爱你/你​

这句片语不能用于爱家人或朋友,只代表恋人之间的爱。这是很认真的用语,代表您已经神魂颠倒的恋爱了。使用这句片语务必谨慎!
 
3. デートに行こう!/游びに行こう! (De-to ni Ikou!/Asobi ni Ikou!) – 去约会吧!/一起去玩吧!

两人独处并且共享美好时光,是缩短自己与意中人距离的最好方法。说这句片语,享受共处时光吧!
 
4. 二人で行こう! (Futari de Ikou!) – 我们两个一起去吧!

如果您的意中人带朋友一起赴约,这就不是真正的约会。说这句片语,表达您想与他/她单独出门。可以藉著谈论某个地方时,说出这个片语。举例来说,你们在提到海洋时,可以试看看接著说出这句片语!
 
5. 直接喊他/她的名字!

深受日本文化洗礼的日本人,直接喊某人的名字可是一件大事。他们多半称呼对方的姓氏,后面加上「样(san)」。以名字相称代表您们是朋友,或是关系更深。直接喊名字将拉近你们的关系。
 
6.一绪にいたい! (Issho ni Itai!) – 我想与你/你共度时光!

这句片语表示您希望与意中人共享宝贵时光。这是很普通的片语,但的确能够让您的意中人理解您不只是想当朋友。
 
7. 一绪にいる之ほっ之する/安心する(Issho ni Iru to Hotto suru/Anshin Suru.) – 跟你/你在一起我感到安心

这句片语代表您与意中人相处时感到安全或自在。这也可以表示友情。不过,告诉对方你们相处时就像在家一样自在,绝对有利无弊。
 
8. 一绪にいる之楽しい! (Issho ni Iru to Tanoshii!) – 跟你/你在一起我很开心!

这句片语代表您喜欢某人的陪伴。这同时可用于友情和爱情,端看您与他/她的交情而定。
 
9. 大事にしたい。(Daiji ni Shitai.) – 我想珍惜你/你​

「大事にしたい」代表您想珍惜或照顾您的意中人。当您觉得进展太快,想放慢脚步或更深入认识对方时,也可以用这个片语。这同时也表示他/她在您的生活中佔有重要地位。
 
10. ~がいない之寂しい。(~ga Inai to Sabishi.) – 没有你/你的陪伴,我很寂寞

这个片语代表您没有他/她的陪伴时,感到寂寞。任何人都能理解,这表示您想跟他/她在一起,或是您很思念他/她。
 
11. 手をつなごう! (Te wo Tsunagou!) – 我们牵手吧!

感情好的女孩们牵手象徵友好;但通常来说,年龄相仿或更长的人牵手,代表著浪漫的爱情。
 
12. ハグしよう/だきしめたい(Hug Shiyou/Dakishimetai.) – 拥抱吧;我想抱你/你

这两句片语代表您想要拥抱某人。日本人朋友之间不太拥抱,如果他们这么做,而且拥抱超过五秒,或是有人整个投入另一个人的怀抱,那一定是浪漫的拥抱。
 
13. キスしたい/キスしよう(Kiss Shitai/Kiss Shiyou.) – 我想吻你/你;亲吻吧

这个片语代表您想亲吻某人。亲吻在日本是非常浪漫的,因为日本文化没有朋友间亲吻的习惯。
 
14. 付き合おう! (Tsukiaou!) – 跟我交往!

这句片语原本是「陪我去」的意思,但也蕴含著约会和交往的意思。这个片语表示您很认真地想与某人发展恋情。因此这句片语常用于告白。
 
15. カップ儿です。(Kappuru desu.) – 我们是情侣

这句片语用于向其他人礼貌介绍您们是情侣,正在恋爱的关系。在特定的日子裡,有时候情侣可以在餐厅或电影院享有折扣。
 
16. 守りたい。(Mamoritai.) – 我想守护你/你 ​

「守りたい」表示您想守护某人。在日本文化中,告诉某人您想守护他/她,是非常浪漫的。这句话代表著浪漫、专一和充满骑士风度的情感。
 
17. 绍介したい。(Shoukai shitai.) – 我想把你/你介绍给某人

这句片语代表您想把伴侣介绍给某人。在任何文化中,将情人介绍个朋友、家人或同事,等于宣告您们的关系,也代表两人关系进一大步。
 
18. ホテ儿いこう。 (Hoteru Ikou.) – 去饭店吧

说「ホテ儿いこう!」,代表您想去饭店或旅馆。当两人正在恋爱,或打算开始恋爱时,一起去旅馆,您知道会发生什么事吧...(笑)。这就是委婉表达想法的方式之一。
 
19. さわっていい? (Sawatte Ii?) -我可以碰你/你吗?​

「さわっていい?」的意思是「我可以碰你/你吗?」这句片语可以说得很浪漫,同时也表示您想藉此取得对方的信任,与对方建立关系。取得同意在任何文化中都很重要,要先询问对方对肢体接触是否感到自在。
 
20. 结婚しよう! (Kekkon shiyou!) – 我们结婚吧!

「结婚しよう」的意思是「我们结婚吧!」用日文说出恋爱的终极目标之一吧!暂且抛下办手续的问题,把握当下。祝您一切顺利!







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【京都实用资讯】遵守交通礼仪让您安全又舒适!在京都骑自行车时应注意的事情

无需等待时间,也不用转乘的自行车是京都观光有力的盟友。对日本当地大学生来说更是不可或缺的存在。本篇文章将介绍京都市所订定的交通规则、基本交通礼仪,以及便利的自行车停车场地图。若不遵守交通规则,在某些情况下可能会被处以罚锾,因此请阅读本并文安全地骑自行车吧!

基本的交通礼仪
 
首先将介绍不仅京都、在日本骑自行车时也必须遵守的两个代表性交通礼仪。

1. 自行车原则上行驶于「道路」,而非人行道上


 
自行车是「汽车的伙伴」,原则上行驶于「道路」而非人行道。但是,若有以下例外时适用。「骑乘自行车者为未满13岁的儿童、70岁以上的老年人、残疾人士」时,还有「无法安全通过道路时(如道路施工)」。



 
自行车可行驶于照片中「自行车可通行的标志、标示」区域,但是请不要忘记应礼让行人优先通行。以可立即停下的速度靠近道路行驶、在人来人往的地方以「推走」的方式通过等,为行人著想是很重要的。
 
2. 基本上「靠左行驶」


 
行驶于汽车驾驶能看见的「道路左侧」吧。靠右行驶会变成「逆向通行」,也容易被汽车驾驶忽略,非常危险。
 
京都市订定的自行车交通规则
 
禁止撑伞骑自行车


 
可能会因失去平衡而导致摔车事故发生。雨天时还是穿雨衣吧。
 
禁止使用耳机、头戴式耳机


 
由于骑自行车时使用耳机、头戴式耳机会听不到周围环境的声音,因此禁止于行驶中使用。
 
禁止使用手机、智慧型手机


 
容易注意力不集中,也会使得骑车时漫不经心,非常危险。
 
禁止酒后驾车​


 
自行车与汽车相同,「喝酒不骑车」是基本规则。
 
禁止并排行驶


 
2人以上并排行驶是相当危险的。排成一列,看著前方骑车吧。
 
禁止双载


 
容易失去平衡,可能会造成周围的人和共乘者受伤,因此禁止双载。
 
注意「暂时停止标志」



 
如上方照片,遇有「暂时停止标志」的十字路口时,先停下来左右察看确认吧。
 
晚上必须开灯



若变暗时,不要忘记开灯。必须让周围的人知道自己的存在。
 
沿著箭头标示行驶



在京都市,为了能让自行车安全舒适地行驶于道路左侧,于道路上依序画有红褐色的「箭头标示(自行车行驶建议区)」。由于已标明行驶的地方及方向,只要沿著标示的箭号行驶,就能很容易理解呢。
 
注意停车载客的公车!


 
有许多公车行驶于京都街头。试图超越停在公车站的公车是非常危险的。因为会有公车突然发车而让您受到惊吓、后方有来车、乘客突然下车等情形。在这种情况下,将自行车停于公车后方,等待公车再度发车后,再行驶自行车为佳。
 
造成他人困扰或给他人添麻烦的停车是绝对禁止!



上方的照片为道路上的黄色导盲砖,是对视障者相当重要的方向指引。为避免有下述情形发生,即使在短时间内,也请将自行车停在适当的地方吧。

・挡住视障者的导盲砖

・妨碍行人、轮椅、婴儿车的通行

・灾难发生时,也会妨碍救火工作及救难工作
 
造成他人困扰或给他人添麻烦的车辆会马上被移除



在京都市,几乎所有地区,不论白昼,都会将停在道路上的自行车移除。近来有许多出租自行车随意停放,引起许多问题,如收到店家投诉。请务必确认正式的自行车停车场位置,并正确停放自行车吧。
 
自行车停车场地图​


 
京都市内设有许多自行车停车场。本次介绍的是市内最热闹的「河原钉」附近的自行车停车场!请您多加参考喔!



您觉得如何呢?除了遵守交通规则外,为了自身的安全,多留意四周环境也是相当重要的。请注意行车安全,骑乘自行车尽享京都观光之乐吧!
 
 
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无需等待时间,也不用转乘的自行车是京都观光有力的盟友。对日本当地大学生来说更是不可或缺的存在。本篇文章将介绍京都市所订定的交通规则、基本交通礼仪,以及便利的自行车停车场地图。若不遵守交通规则,在某些情况下可能会被处以罚锾,因此请阅读本并文安全地骑自行车吧!

基本的交通礼仪
 
首先将介绍不仅京都、在日本骑自行车时也必须遵守的两个代表性交通礼仪。

1. 自行车原则上行驶于「道路」,而非人行道上


 
自行车是「汽车的伙伴」,原则上行驶于「道路」而非人行道。但是,若有以下例外时适用。「骑乘自行车者为未满13岁的儿童、70岁以上的老年人、残疾人士」时,还有「无法安全通过道路时(如道路施工)」。



 
自行车可行驶于照片中「自行车可通行的标志、标示」区域,但是请不要忘记应礼让行人优先通行。以可立即停下的速度靠近道路行驶、在人来人往的地方以「推走」的方式通过等,为行人著想是很重要的。
 
2. 基本上「靠左行驶」


 
行驶于汽车驾驶能看见的「道路左侧」吧。靠右行驶会变成「逆向通行」,也容易被汽车驾驶忽略,非常危险。
 
京都市订定的自行车交通规则
 
禁止撑伞骑自行车


 
可能会因失去平衡而导致摔车事故发生。雨天时还是穿雨衣吧。
 
禁止使用耳机、头戴式耳机


 
由于骑自行车时使用耳机、头戴式耳机会听不到周围环境的声音,因此禁止于行驶中使用。
 
禁止使用手机、智慧型手机


 
容易注意力不集中,也会使得骑车时漫不经心,非常危险。
 
禁止酒后驾车​


 
自行车与汽车相同,「喝酒不骑车」是基本规则。
 
禁止并排行驶


 
2人以上并排行驶是相当危险的。排成一列,看著前方骑车吧。
 
禁止双载


 
容易失去平衡,可能会造成周围的人和共乘者受伤,因此禁止双载。
 
注意「暂时停止标志」



 
如上方照片,遇有「暂时停止标志」的十字路口时,先停下来左右察看确认吧。
 
晚上必须开灯



若变暗时,不要忘记开灯。必须让周围的人知道自己的存在。
 
沿著箭头标示行驶



在京都市,为了能让自行车安全舒适地行驶于道路左侧,于道路上依序画有红褐色的「箭头标示(自行车行驶建议区)」。由于已标明行驶的地方及方向,只要沿著标示的箭号行驶,就能很容易理解呢。
 
注意停车载客的公车!


 
有许多公车行驶于京都街头。试图超越停在公车站的公车是非常危险的。因为会有公车突然发车而让您受到惊吓、后方有来车、乘客突然下车等情形。在这种情况下,将自行车停于公车后方,等待公车再度发车后,再行驶自行车为佳。
 
造成他人困扰或给他人添麻烦的停车是绝对禁止!



上方的照片为道路上的黄色导盲砖,是对视障者相当重要的方向指引。为避免有下述情形发生,即使在短时间内,也请将自行车停在适当的地方吧。

・挡住视障者的导盲砖

・妨碍行人、轮椅、婴儿车的通行

・灾难发生时,也会妨碍救火工作及救难工作
 
造成他人困扰或给他人添麻烦的车辆会马上被移除



在京都市,几乎所有地区,不论白昼,都会将停在道路上的自行车移除。近来有许多出租自行车随意停放,引起许多问题,如收到店家投诉。请务必确认正式的自行车停车场位置,并正确停放自行车吧。
 
自行车停车场地图​


 
京都市内设有许多自行车停车场。本次介绍的是市内最热闹的「河原钉」附近的自行车停车场!请您多加参考喔!



您觉得如何呢?除了遵守交通规则外,为了自身的安全,多留意四周环境也是相当重要的。请注意行车安全,骑乘自行车尽享京都观光之乐吧!
 
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【日本实用资讯】手巾的超便利使用法

「手巾」是日本自古以来就有的传统用品。1300年前开始,就被作为清扫神佛的用具、装饰品、祭礼时穿戴在身上的道具。由于棉花种植盛行的关系,普遍流行后常被拿来擦手或擦汗,甚至当作领巾、帽子等时尚单品使用。最近也流行起图案花俏的手巾,用途变得更加广泛了!这次就为各位介绍手巾的超便利使用法。

お弁当包み(Obento zutsumi)

不仅用来包便当盒刚刚好,也能用来包其他差不多大小的四角型物体。发挥创意,试试看各种不一样的包法吧。


 
将手巾摊开后,将便当盒放在中间稍微偏左下方的位置。


 
上下两方的布往中间摺。


 
拿起左右两端的布摺向中间后打结。


 
整理一下打好结的布。


 
将较长的布摺起后横放至便当盒上。


 
较短的布朝自己方向摺起,把多馀部分塞到横放的布下方后就完成了。
 
ペットボト儿包み(Pettobotoru zutsumi)

包冰的宝特瓶时,还可以吸收瓶身上的水滴,相当便利。


 
将手巾上下两端向内对摺至宝特瓶2倍大的大小。


 
将宝特瓶放置在手巾上方的位置。


 
将左右两端的布向内摺把宝特瓶包起。


 
布的下方则朝左右方展开。


 
将宝特瓶朝自己方向倒放。


 
接著直接轉向、將寶特瓶底朝向自己。


 
将左右两端的布拉到中间后打结。


 
稍微整理一下就完成萝。
 
锅つかみ(Nabetsukami)

手巾摺迭后也能当做防热手套使用,即使锅盖太烫也能轻鬆拿起喔。


 
将手巾上下两端向内对摺。


 
已摺好的两端向内再对摺一次。




 
摺好后转90度、再翻至背面。


 
将上方的布朝中间对摺。



 
接著,下方的布朝中间对摺后,将三角状的部分塞进布裡。


 
两边都塞好后再次对摺。


 
手伸进去后,防热手套就完成萝。


 
关于手巾的使用方法,您是否更加瞭解了些呢?除了这次介绍的之外,手巾还能作为钱包或书套等,用途相当广泛。请您也来动手试试看吧!
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「手巾」是日本自古以来就有的传统用品。1300年前开始,就被作为清扫神佛的用具、装饰品、祭礼时穿戴在身上的道具。由于棉花种植盛行的关系,普遍流行后常被拿来擦手或擦汗,甚至当作领巾、帽子等时尚单品使用。最近也流行起图案花俏的手巾,用途变得更加广泛了!这次就为各位介绍手巾的超便利使用法。

お弁当包み(Obento zutsumi)

不仅用来包便当盒刚刚好,也能用来包其他差不多大小的四角型物体。发挥创意,试试看各种不一样的包法吧。


 
将手巾摊开后,将便当盒放在中间稍微偏左下方的位置。


 
上下两方的布往中间摺。


 
拿起左右两端的布摺向中间后打结。


 
整理一下打好结的布。


 
将较长的布摺起后横放至便当盒上。


 
较短的布朝自己方向摺起,把多馀部分塞到横放的布下方后就完成了。
 
ペットボト儿包み(Pettobotoru zutsumi)

包冰的宝特瓶时,还可以吸收瓶身上的水滴,相当便利。


 
将手巾上下两端向内对摺至宝特瓶2倍大的大小。


 
将宝特瓶放置在手巾上方的位置。


 
将左右两端的布向内摺把宝特瓶包起。


 
布的下方则朝左右方展开。


 
将宝特瓶朝自己方向倒放。


 
接著直接轉向、將寶特瓶底朝向自己。


 
将左右两端的布拉到中间后打结。


 
稍微整理一下就完成萝。
 
锅つかみ(Nabetsukami)

手巾摺迭后也能当做防热手套使用,即使锅盖太烫也能轻鬆拿起喔。


 
将手巾上下两端向内对摺。


 
已摺好的两端向内再对摺一次。




 
摺好后转90度、再翻至背面。


 
将上方的布朝中间对摺。



 
接著,下方的布朝中间对摺后,将三角状的部分塞进布裡。


 
两边都塞好后再次对摺。


 
手伸进去后,防热手套就完成萝。


 
关于手巾的使用方法,您是否更加瞭解了些呢?除了这次介绍的之外,手巾还能作为钱包或书套等,用途相当广泛。请您也来动手试试看吧! 收起阅读 »

【日本实用资讯】超好用餐厅日文会话《用餐~离开篇》

在日本旅行到餐厅用餐时,若能学会一些点单的日文,相信会让您度过更加愉快的用餐时光。目前为止,已经学过进入餐厅跟点餐时用得到的日文,这次则是要介绍用餐~离开餐厅时的好用日文给各位喔!
 
想要刀叉时

 
虽然有筷子,但还是有想要用刀子和叉子的时候吧?

Sumimasen. Naifuto Fokuwo kudasai.
すみません。ナイフ之フォークをください。
不好意思。请给我一副刀叉。

Hai. Shouchi shimashita.
はい。承知しました。
好的。

参考)餐具名称
Naifu/Fuoku/Supun/Ohashi/Osara/Koppu
ナイフ/フォーク/スプーン/お箸/お皿/コップ
刀子/叉子/汤匙/筷子/盘子/杯子

「承知しました」是表示理解的敬语。餐饮店的店员为表达对客人的敬意都会使用。
 
想要水时

 
日本的餐饮店,基本上水都是免费的。
通常被安排至座位后,店员都会端上来。
以供应酒品为主的居酒屋虽然不会一开始就端上水,但只要跟店员说一声的话就没问题了。

Omizuwo kudasai.
お水をください。
可以给我水吗?

Oikutsu omochi shimasuka?
おいくつお持ちしますか?
请问要几杯呢?

Futatsu onegai shimasu.
二つお愿いします。
请给我两杯。

Ofutatsu desune.Shouchishimashita.
お二つですね。承知しました。
两杯是吗?好的。
 
结帐时

 
结帐时分为柜台结帐跟桌边结帐两种。
柜台结帐的话,只要将明细单或座位上的号码牌拿至柜台即可。
若是桌边结帐的话,就像下列方式跟店员说一声就行咯!

Okaikeiwo onegai shimasu.
お会计をお愿いします。
麻烦请结帐。

Hai.Shouchishimashita.
はい。承知しました。
好的。

离开餐厅时

 
结帐后要离开店裡时,跟店员打声招呼表示谢意,可以使用下列用法喔。

在日本吃饱后会说声「ごちそうさま」。

Gochisousama deshita.
ごちそうさまでした。
多谢款待。

Arigatou gozaimashita.
ありが之うございました。
谢谢。

以上介绍有没有让您更了解一点了呢?下次有机会到日本餐厅时,一定要使用看看我们教各位的日文喔!


 
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在日本旅行到餐厅用餐时,若能学会一些点单的日文,相信会让您度过更加愉快的用餐时光。目前为止,已经学过进入餐厅跟点餐时用得到的日文,这次则是要介绍用餐~离开餐厅时的好用日文给各位喔!
 
想要刀叉时

 
虽然有筷子,但还是有想要用刀子和叉子的时候吧?

Sumimasen. Naifuto Fokuwo kudasai.
すみません。ナイフ之フォークをください。
不好意思。请给我一副刀叉。

Hai. Shouchi shimashita.
はい。承知しました。
好的。

参考)餐具名称
Naifu/Fuoku/Supun/Ohashi/Osara/Koppu
ナイフ/フォーク/スプーン/お箸/お皿/コップ
刀子/叉子/汤匙/筷子/盘子/杯子

「承知しました」是表示理解的敬语。餐饮店的店员为表达对客人的敬意都会使用。
 
想要水时

 
日本的餐饮店,基本上水都是免费的。
通常被安排至座位后,店员都会端上来。
以供应酒品为主的居酒屋虽然不会一开始就端上水,但只要跟店员说一声的话就没问题了。

Omizuwo kudasai.
お水をください。
可以给我水吗?

Oikutsu omochi shimasuka?
おいくつお持ちしますか?
请问要几杯呢?

Futatsu onegai shimasu.
二つお愿いします。
请给我两杯。

Ofutatsu desune.Shouchishimashita.
お二つですね。承知しました。
两杯是吗?好的。
 
结帐时

 
结帐时分为柜台结帐跟桌边结帐两种。
柜台结帐的话,只要将明细单或座位上的号码牌拿至柜台即可。
若是桌边结帐的话,就像下列方式跟店员说一声就行咯!

Okaikeiwo onegai shimasu.
お会计をお愿いします。
麻烦请结帐。

Hai.Shouchishimashita.
はい。承知しました。
好的。

离开餐厅时

 
结帐后要离开店裡时,跟店员打声招呼表示谢意,可以使用下列用法喔。

在日本吃饱后会说声「ごちそうさま」。

Gochisousama deshita.
ごちそうさまでした。
多谢款待。

Arigatou gozaimashita.
ありが之うございました。
谢谢。

以上介绍有没有让您更了解一点了呢?下次有机会到日本餐厅时,一定要使用看看我们教各位的日文喔!


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京都观光的强力帮手!「京都市巴士」的善用方法 第4章~想事先记住的聪明小知识篇~

京都观光时,虽然搭乘市巴士非常地方便,但市中心部的交通状况混杂壅挤,不太会前进⋯之类的事情也很常发生。在有限的观光时间内,为了不造成移动上的时间浪费,在此为您介绍能有效避开交通混杂状况的聪明小知识。
 
多交通阻塞的街道需多加注意!
 
在京都街道中,巴士的路线宛如网状般遍佈四处。也因此,巴士也是个不管要到何处皆很方便的交通工具,但在有许多观光客到访的京都道路上,也有许多汽车、计程车等,所以时常发生交通阻塞状况。特别容易有交通混杂情况的街道为下列3条。

1.  四条通(四条乌丸〜祇园)


在京都市中心部以东西走向,为市内最大繁华街之一的「四条通」。在此街道内,从四条乌丸到四条河原钉的十字路口处,两侧车道皆为一线道,每天都很雍塞。另外,从四条河原钉到祇园的区间内,也因八坂神社前为四条通的尽头,并与东大路交接,因此常会因为等候右转的车辆队伍而造成塞车状况。
 
2. 河原钉通(河原钉三条〜河原钉四条)


「河原钉通」为鸭川西侧南北纵向的街道。特别从河原钉三条的十字路口到河原钉四条之间,由于邻近繁华街,因此交通量不仅多,也常常发生交通阻塞状况。
 
3. 东大路通(东山三条〜东山七条 ※南向道路)


周边有许多观光景点的「东大路通」也是条非常容易有交通混杂状况的街道。特别是“往南”的车道更容易有塞车情况发生。从东山三条的十字路口至东山七条之间的区域,特别需要加以注意。
 
要如何避开交通阻塞?


 
只要在上述所列的交通混杂区域中,遇到交通阻塞的话,便会浪费不少时间。因此为了避免因交通状况而造成的时间浪费,接下来将为您传授巴士的善用方法!
 
1. 聪明使用电车,节省时间!

 
为了要避开交通混杂状况,建议您可採用电车及巴士混合使用的交通方法。若只有些微距离的话,有时用步行的方式还会比较快喔。

例如,虽然搭乘1班巴士就能从银阁寺抵达祇园,但由于途中会经过交通混杂的东大路通,因此要抵达反而会花上不少时间。为了避开如此的情况,首先可从银阁寺搭乘巴士至「出钉柳站」,再转乘京坂电车至「祇园四条站」下车。接著以步行的方式,从车站朝祇园区域前行即可。

从银阁寺前往京都站的时候也一样。先搭乘巴士至东山三条,再从「东山站」搭乘地下铁东西线至「乌丸御池站」,在此转搭乌丸线,只要3站便能抵达「京都站」。另外,若从平安神宫等所在的冈崎区域的话,则能以步行的方式前往东山站喔!

从四条河原钉一带前往祇园时,必须经过四条通,但其距离只要以步行的方式便能抵达,因此建议您不搭乘巴士,以步行的方式前往。步行约10分钟左右便能抵达。
 
2. 搭乘巴士时,在途经混杂区域前先下车


只要屏除市中心部的话,在上述3条街道上,车子也能比较顺畅地行驶。如果目的地在各街道上时,只要在途经混杂区域前下车的话,便能避开塞车,较为顺畅地抵达目的地。
 
3. 大概所需时间 (※皆以步行方式计算)
 
★四条通

四条乌丸〜四条河原钉: 约10分钟

四条河原钉〜祇园: 约10分钟
 
★河原钉通

河原钉三条〜河原钉四条: 约10分钟

★东大路通

东山三条〜祇园: 约10分钟

祇园〜东山五条: 约15分钟

东山五条〜东山七条: 约10分钟
 
这些部分也需注意!

  • 206号系统特别为交通混杂路线



 
途中会经过许多主要观光景点的206号系统的巴士车内,时常人潮拥挤。再加上会行驶于东大路通上,以及不习惯搭乘京都巴士的旅行者使用,在乘客搭乘及下车时也需要花上些许时间。因此,如果能重新考虑不使用此路线的观光行程的话,是最好不过了。
 

  • 如果连续有2辆巴士到站,去搭乘后到的巴士




 
在交通阻塞情况多的京都,容易有巴士时刻表被打乱,连续2辆同一系统的巴士到站的情况。若第一辆巴士乘客壅挤的话,也有著目送它离去并等待下一辆巴士停站的方法。通常第2辆巴士内的乘客相对较少,较为舒适喔。

大部分的巴士站,都有着能让乘客知道下一辆巴士目前所在地的设计,请试著确认看看喔。


以上介绍您觉得如何呢?旅行时,总会希望能多巡绕几个观光景点吧。只要将这次所介绍的聪明小知识事先记入脑中的话,便能缩短移动时间,尽情享受观光乐趣萝!


 
 
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京都观光时,虽然搭乘市巴士非常地方便,但市中心部的交通状况混杂壅挤,不太会前进⋯之类的事情也很常发生。在有限的观光时间内,为了不造成移动上的时间浪费,在此为您介绍能有效避开交通混杂状况的聪明小知识。
 
多交通阻塞的街道需多加注意!
 
在京都街道中,巴士的路线宛如网状般遍佈四处。也因此,巴士也是个不管要到何处皆很方便的交通工具,但在有许多观光客到访的京都道路上,也有许多汽车、计程车等,所以时常发生交通阻塞状况。特别容易有交通混杂情况的街道为下列3条。

1.  四条通(四条乌丸〜祇园)


在京都市中心部以东西走向,为市内最大繁华街之一的「四条通」。在此街道内,从四条乌丸到四条河原钉的十字路口处,两侧车道皆为一线道,每天都很雍塞。另外,从四条河原钉到祇园的区间内,也因八坂神社前为四条通的尽头,并与东大路交接,因此常会因为等候右转的车辆队伍而造成塞车状况。
 
2. 河原钉通(河原钉三条〜河原钉四条)


「河原钉通」为鸭川西侧南北纵向的街道。特别从河原钉三条的十字路口到河原钉四条之间,由于邻近繁华街,因此交通量不仅多,也常常发生交通阻塞状况。
 
3. 东大路通(东山三条〜东山七条 ※南向道路)


周边有许多观光景点的「东大路通」也是条非常容易有交通混杂状况的街道。特别是“往南”的车道更容易有塞车情况发生。从东山三条的十字路口至东山七条之间的区域,特别需要加以注意。
 
要如何避开交通阻塞?


 
只要在上述所列的交通混杂区域中,遇到交通阻塞的话,便会浪费不少时间。因此为了避免因交通状况而造成的时间浪费,接下来将为您传授巴士的善用方法!
 
1. 聪明使用电车,节省时间!

 
为了要避开交通混杂状况,建议您可採用电车及巴士混合使用的交通方法。若只有些微距离的话,有时用步行的方式还会比较快喔。

例如,虽然搭乘1班巴士就能从银阁寺抵达祇园,但由于途中会经过交通混杂的东大路通,因此要抵达反而会花上不少时间。为了避开如此的情况,首先可从银阁寺搭乘巴士至「出钉柳站」,再转乘京坂电车至「祇园四条站」下车。接著以步行的方式,从车站朝祇园区域前行即可。

从银阁寺前往京都站的时候也一样。先搭乘巴士至东山三条,再从「东山站」搭乘地下铁东西线至「乌丸御池站」,在此转搭乌丸线,只要3站便能抵达「京都站」。另外,若从平安神宫等所在的冈崎区域的话,则能以步行的方式前往东山站喔!

从四条河原钉一带前往祇园时,必须经过四条通,但其距离只要以步行的方式便能抵达,因此建议您不搭乘巴士,以步行的方式前往。步行约10分钟左右便能抵达。
 
2. 搭乘巴士时,在途经混杂区域前先下车


只要屏除市中心部的话,在上述3条街道上,车子也能比较顺畅地行驶。如果目的地在各街道上时,只要在途经混杂区域前下车的话,便能避开塞车,较为顺畅地抵达目的地。
 
3. 大概所需时间 (※皆以步行方式计算)
 
★四条通

四条乌丸〜四条河原钉: 约10分钟

四条河原钉〜祇园: 约10分钟
 
★河原钉通

河原钉三条〜河原钉四条: 约10分钟

★东大路通

东山三条〜祇园: 约10分钟

祇园〜东山五条: 约15分钟

东山五条〜东山七条: 约10分钟
 
这些部分也需注意!

  • 206号系统特别为交通混杂路线



 
途中会经过许多主要观光景点的206号系统的巴士车内,时常人潮拥挤。再加上会行驶于东大路通上,以及不习惯搭乘京都巴士的旅行者使用,在乘客搭乘及下车时也需要花上些许时间。因此,如果能重新考虑不使用此路线的观光行程的话,是最好不过了。
 

  • 如果连续有2辆巴士到站,去搭乘后到的巴士




 
在交通阻塞情况多的京都,容易有巴士时刻表被打乱,连续2辆同一系统的巴士到站的情况。若第一辆巴士乘客壅挤的话,也有著目送它离去并等待下一辆巴士停站的方法。通常第2辆巴士内的乘客相对较少,较为舒适喔。

大部分的巴士站,都有着能让乘客知道下一辆巴士目前所在地的设计,请试著确认看看喔。


以上介绍您觉得如何呢?旅行时,总会希望能多巡绕几个观光景点吧。只要将这次所介绍的聪明小知识事先记入脑中的话,便能缩短移动时间,尽情享受观光乐趣萝!


 
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【日本实用资讯】超好用日文《便利商店篇》

在日本的便利商店结帐时,店员都会问很多问题,这种时候,若能知道在说些什么,一定会安心许多!这次将介绍给您超好用日文《便利商店篇》。

いらっしゃいませ。 [Irasshaimase]
 

  • いらっしゃいませ。 [Irasshaimase]


欢迎光临

相信大家对这句已经介绍过很多次的话并不陌生吧。

满怀欢迎之心的打招呼语,在进到店裡时就能听到萝。

こちらをあたためますか。 [Kochira wo atatamemasuka?]


 
こちらをあたためますか。 [Kochira wo atatamemasuka?]
请问需要加热吗?

はい。 [Hai.]  ⇔ いいえ。[Iie]
要 ⇔ 不需要

除了像沙拉等本身就是冷的食物之外,若是便当之类需要加热的食物,店员就会询问。
在日本,便当本来就是冷吃比较多,便利商店的便当不用加热也可以直接享用,不过加热后会更加美味。
 
お箸をお付けしますか。 [Ohashi wo otsukeshimasuka?]


 
お箸をお付けしますか。 [Ohashi wo otsukeshimasuka?]
请问需要附筷子吗?

はい。 [Hai.] 


在买便当、沙拉、泡麵等时店员就会询问。
由于会有使用自己的筷子,因此不需要附上筷子的客人,所以这时都会问一下是否需要。有时也有什么都不问就直接把筷子放进袋子裡的情况。
 
スプーンをお付けしますか。 [Supun wo otsukeshimasuka?]


 
スプーンをお付けしますか。 [Supun wo otsukeshimasuka?]
请问需要附汤匙吗?

はい。 [Hai.]  


在买布丁、优格、冰泣淋、焗饭等时店员就会询问。
 
ストローをお付けしますか。 [Sutoro wo otsukeshimasuka?]​


 
ストローをお付けしますか。 [Sutoro wo otsukeshimasuka?]
请问需要附吸管吗?

はい。 [Hai.]  


在买了500ML~1L左右的纸盒装饮料时店员就会询问。
 
袋にお入れしますか。 [Fukuro ni oireshimasuka?]



袋にお入れしますか。 [Fukuro ni oireshimasuka?]
请问需要袋子吗?

はい。 [Hai.]  


由于买了小东西或者宝特瓶饮品(因为环保)不使用袋子的客人很多,所以店员都会询问。

袋をお分けしますか。 [Fukuro wo owakeshimasuka?]


 
袋をお分けしますか。 [Fukuro wo owakeshimasuka?]
请问需要分开装吗?

はい。 [Hai.]  


在买多件商品时,会做询问。
或者是同时有买热的跟冷的食物时,会问是否要分开装。像是冰的宝特瓶之类,由于瓶身会因温差而泛出水滴,怕会弄湿其他东西(像是报纸或杂志之类),所以会询问。
 
このままで宜しいですか。 [Konomamade yoroshidesuka?]


 
このままで宜しいですか。 [Konomamade yoroshidesuka?]
请问这样就可以了吗?

はい。 [Hai.] 


买小东西或者宝特瓶饮品时,会询问是否不用装进袋子裡,若不需要的话,就会在物品上贴上有店家标志的胶带代表购买证明。
 
ポイントカードは宜しいですか。 [Pointokado wa yoroshiidesuka?]


 
レシートは宜しいですか。 [Reshito wa yoroshiidesuka?]
需要收据吗?

大丈夫です。[Daijoubudesu.](今回は不要・不可の意味)
不用、没关系

结完帐后通常都会拿到收据,不过有时在收据还在印刷中就会询问是否需要。若不需要的话,柜檯旁边通常都会有可以扔收据的地方。
 
年齢確認ボタンを押してください。 [Nenrei kakunin botan wo oshitekudasai.]



年齢确认ボタンを押してください。 [Nenrei kakunin botan wo oshitekudasai.]
请按年龄确认按钮

はい。 [Hai.] 


依据日本的法律,须满20岁以上才能购买淤酒。所以在买淤酒时,萤幕会出现年龄确认按钮的按键,这时还请协助确认。

透过这次的介绍,是否让您更瞭解了呢?此外,像在中午时段或者人潮较多的便利商店,结帐时请排成一列等待。地板上都会有标示排队的地方,请记得确认一下喔!




 
 
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在日本的便利商店结帐时,店员都会问很多问题,这种时候,若能知道在说些什么,一定会安心许多!这次将介绍给您超好用日文《便利商店篇》。

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大丈夫です。[Daijoubudesu.](今回は不要・不可の意味)
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牛的主要内脏与好吃的吃法

就算没吃过也不要抱持偏见,一定要去优良的餐厅尝试一下内脏

牛肉的内脏种类主要包括以下22种。或许很多人对内脏的印象是有腥臭味、形状怪异,因此敬而远之;但事实上,只要经过正确处理,内脏的臭味会减少,充满独特的美味。既然都光临日本的烧肉店了,当然一定要充分享受和牛才有的美妙内脏滋味。



除了信赖的餐厅之外,内脏类请烤熟后再吃。


 
1. 牛舌



亦即牛的舌头部位。有时候还会细分成「舌尖」、「中舌」、「舌根(舌心)」和「舌下」等部分,稀有度也不一样。一般店家端出来的牛舌,多半是「中舌」。当然各家店的肉质也大相迳庭,通常都是价格便宜的肉较硬且肉汁少,价格贵的肉质柔软且多汁。牛舌也是东北、仙台的知名名产。

【推荐的烤法、吃法】

薄片的话建议五分熟。单面炙烤,不用翻面,直接享用。若是厚片,以小火慢慢烤两面,然后让肉休息大约烤的时间的一半以上,使热慢慢透进肉裡。调味,一般建议盐酱。若是顶级牛舌,只需胡椒盐等简单调味,享受肉的鲜味。

2. 牛颊肉(ツラミ、ホホ・ホッペ)


 
所谓的牛颊肉,就是牛脸颊的肉。因为是经常活动的部位,所以肉质味道浓郁。虽然略硬,但是油脂也很多,有著独特的风味。

【推荐的烤法、吃法】

若是薄片,建议快速炙烤让火透进肉裡的七分熟。喜欢烤熟一点的人,最多也只能控制在八分熟。油脂不油腻,以盐酱最佳。懂得吃的人会沾胡椒盐。

3. 食道肌(ネクタイ、ノドスジ、シキン)

牛食道裡面的红肌部分。肉质含有肌纤维,吃起来脆脆的。可以享受浓郁又醇厚的味道。这个部位在内脏中比较没有臭味,又非常稀有,若是在菜单上看到,一定要挑战看看喔。

【推荐的烤法、吃法】

烤过头会变硬,最好烤七分熟左右。佐盐酱比较清爽,还能品味其口感。

4. 气管软骨(ウ儿テ、フエガラミ)

所谓的「ウ儿テ(音Urute)」,韩文的意思是「气管」,指气管的软骨部分。气管软骨原本很硬没办法吃,多半都是切开刻花才端上桌。这个部位几乎没味道,纯粹享受独特的脆脆口感。

【推荐的烤法、吃法】

建议烤全熟。确实烤到表面硬硬脆脆,才能享受独特的口感。佐味以盐酱最佳。

5. 胸腺(シビレ、リードヴォー)

出生后1年以内的小牛胸腺,在法国菜中也常会使用。有满满的脂肪,满满的香浓味,不过稍微有一点内脏臭味,适合懂得吃的老饕。附带说明,日本市面上很难得买到小牛,所以几乎都是进口品。

【推荐的烤法、吃法】

建议八分熟,将外侧烤到脆硬,裡面的油脂渗出的程度。注意不要烤过头,因为油脂渗出太多裡面会变得乾巴巴的。若想品尝原味,推荐清爽的盐酱。搭配味噌酱也不错。

6. 牛肺(フワ)

牛肺的口感很独特,宛如棉花糖一般。味道比较清淡,几乎没有臭味,若您是第一次挑战内脏,从牛肺入门是一个不错的选择。

【推荐的烤法、吃法】

绝对不能烤过头,否则会变得很难吃。建议五分熟左右最棒。烧烤的原则是,当表面的孔吹出泡泡时翻面。沾清爽的盐酱品尝;当然想先尝试味噌酱也OK。

7. 牛心(ハツ、ココロ)


 
这个部位是牛的心脏,成牛的话重量可达2公斤。心脏的特色就是纤维质很多,纤细软嫩,咬起来脆脆的。在内脏中属于比要不臭、不油腻,味道清淡容易入口的部位之一。

【推荐的烤法、吃法】

尽可能吃五分熟,单面快速烤一下就好了。不喜欢太生的人,顶多烤到七分熟左右。盐酱可以盖过清淡的味道。胡椒盐也OK。

8. 牛心管(ハツモト、コリコリ)

位于牛的大动脉内,距离心脏30~40公分左右最粗的部分就是牛心管。1头牛只能取得约500公克,因此一般烧烤店多半不会淮备,可以去内脏专卖店等试试看。若店家处理得宜,吃起来不仅没有臭味,还能吃到些许油脂感。即使是第一次尝试的人也能轻鬆入口的内脏之一。

【推荐的烤法、吃法】

难得的部位可不要烤过头,以五分熟最佳。烤透了,才能享受到脆脆的口感;但是烤过头会油脂尽失,最好避免。本身没什么味道,建议佐盐酱。味噌酱也很合。

9. 上横隔膜(ハラミ、アウトサイドスカート)


 
这个部位属于牛的横隔膜,但是指靠近背部的部分,在烧肉店可是很受欢迎的顶级肉。肉质的特色是柔软、油花分布均匀、肉味浓烈。这个部位与其说是内脏,还不如说是帮助呼吸用的肌肉,所以当成肉应该没问题。有些店家会把它和接下来介绍的「内横隔膜」,一起当成「上横隔膜」上桌。

【推荐的烤法、吃法】

一般来说,肉厚才有较多的油花,品质也更优良;但是还是建议五分熟。不想吃油脂的人,炙烤约八分熟也可以。先佐以甜酱才是王道。想要品尝肉鲜味者,沾胡椒盐。令人意外的是盐酱也很搭配。

10. 内横隔膜(サガリ、ハンギングテンダー)

这是横隔膜下方靠近肋骨侧的部位。与横隔膜一样,看起来是肉,但被归类为副产品的内脏类。肉质类似横隔膜,柔软又多汁;但是味道比横隔膜清淡。能取得的量有限,所以被列入稀有类。

【推荐的烤法、吃法】

以表面烤到微脆、火透到肉裡的七分熟最佳。第一次尝试者,建议配甜酱,如果想尝一下和横隔膜有何不同,则建议选择简单的盐酱。

11. 瘤胃(ミノ)

牛有四个胃,这是其中的第一个胃,与其他胃比起来,这个最大而且肉厚,嚼劲十足。皮的部分很硬,因此上桌前多半会将皮剥掉并划开几刀。其特色是脆脆的口感,处理乾淨的瘤胃还有个独特的鲜甜味。非常推荐给首次吃内脏的朋友。

【推荐的烤法、吃法】

以确实烤透的全熟最佳。慢慢地烤,让火透进内部。味噌酱可以压制臭味,比较容易尝到瘤胃的美味。喜欢吃内脏的行家,选盐酱也OK。

上等瘤胃(ミノサンド、サンドミノ)

这是瘤胃裡面含脂肪较多的部位。想要同时享受瘤胃脆脆的口感和油脂美味,推荐您一定要吃这个部位。不过,在瘤胃裡只有一小部分,很稀有。

【推荐的烤法、吃法】

和瘤胃相同,最好是烤到全熟。第一次吃的话,还是味噌酱最好。也可以试著选盐酱,享受油脂的鲜甜。

12. 蜂巢肚(ハチノス)

牛的第二个胃。诚如其名所示,因为外观像蜂巢而命名。前处理相当耗费工夫,还得加酒等长时间煮过;不过在牛的四个胃裡面,可说是最好吃的部位。清爽的味道和独特的爽脆嚼劲是其特色。

【推荐的烤法、吃法】

一般烧肉店都会在前处理时先川烫,所以七分熟OK。通常会先用甜酱之类的蒜蓉烤酱醃製后再上桌。

13. 牛肚条(ヤン、ハチカブ)

这是连接牛的第二个胃蜂巢肚和第三个胃牛百叶的厚肉部位,1头牛只能取得极少数的稀有部位之一。有著独特的口感,脂肪多味道浓郁;但是有时候店家前处裡得不够乾淨,会有一点臭味。换言之,牛肚条的味道好坏,取决于前处理是否得当,所以一定要找值得信任的烧肉店。

【推荐的烤法、吃法】

将表面烤得脆脆的七分熟最佳。基本上是配味噌酱享用。

14. 牛百叶(センマイ)


 
牛的第三个胃。乍看之下很多人都会敬而远之吧,但其实是完全没有臭味,就算生吃也没问题的部位,所以推荐给内脏首尝族。咬起来脆脆的口感,让很多人一吃就上瘾。

【推荐的烤法、吃法】

以表面烤得脆脆的七分熟为最佳。如果是用蒜蓉甜酱醃製,一定要小心不要烤过头。对第一次吃的人来说,味噌酱比较能接受;不过,因为没有臭味,所以也可挑战盐酱看看。

15. 牛皱胃(ギャラ・アカセン)


 
牛的第四个胃,其特色是脂肪比其他的胃多,质地柔软。吃起来有嚼劲,味道浓郁。如果口感佳、味道浓郁,代表这家店的前处理做得很好,保证是优良店家。相反地,如果前处裡不当,吃起来会觉得噁心、没味道。

【推荐的烤法、吃法】

油脂味饱满,建议吃表面烤得脆脆的七分熟。不喜欢油脂的人,最好稍微烤久一点,烤掉油脂。和其他的胃内脏一様,与味噌酱最搭。

16. 胰脏(グレンス)

牛的胰脏几乎都是脂肪,味道油腻,可以享受醇厚的味道。提醒您,因为油脂多,所以不要一次摆很多在网子上,可能会引发大火燄,每次放上能够控制的量就好。非常稀有的部位。

【推荐的烤法、吃法】

建议吃五分熟,外表烤得脆脆的,把油脂锁在裡面。第一次吃的人可以尝试盐酱,享受粉粉软软的口感。行家的话,沾胡椒盐充分享受胰脏独特的油脂鲜味和味道吧。 

17. 牛肝(レバー、キモ)​



牛的肝脏。牛内脏中分量最大的,重量甚至达约5~6 公斤。有股特别的臭味,所以很多人不喜欢;但是鲜度不同,味道和品质也大不相同,最好到值得信赖的店家。口感柔嫩,越是新鲜咬起来的脆度越不同。

【推荐的烤法、吃法】

请注意,绝对不可以生吃。以前曾经有「生牛肝」这道菜,但是现在已经禁止生吃了。七分熟左右最佳。烤过头,味道和口感尽失。第一次吃的人还是选甜酱,才能尝到肝的鲜味和浓郁,而不会感觉到那股特有的臭味。喜欢吃肝的朋友,盐酱或味噌酱都OK。

18. 脾脏(チレ、タチギモ)

牛的脾脏。市面上几乎看不到的稀有部位。味道类似肝脏,鲜度够好的甚至还能生吃,因此在生牛肝被禁止后,有些店的菜单就用这个替代。

【推荐的烤法、吃法】

最好保留一点生的口感,以充分烤透的七分熟为佳。薄片的话,烤一下就烤透了,要注意别过头了。和肝一样,建议佐以甜酱,以抑制多血部分特有的臭味,也比较容易入口。 

19.丸肠(コプチャン、コテッチャン)


 
牛的小肠,保留圆筒状不切开,将内侧翻出来变成外侧,切成一口大小。这是喜欢吃内脏的人必吃的部位,和其他内脏比起来脂肪较多,而且脂肪的甘甜味浓郁。虽然很油腻,但是富含胶原蛋白,具有美肌效果,因此很受女性朋友喜爱。

【推荐的烤法、吃法】

建议八分熟,慢慢烧烤,让火透到裡面的油脂。可以的话,最好用小火慢慢烤。选择甜酱或味噌酱等口味较重的调味比较适合。

20. 大肠(ホ儿モン、テッチャン)

牛的大肠,多半是只大肠中特别柔软、脂肪呈条纹状分布的部位。虽然比不上丸肠,但是和其他内脏比起来,油脂量还是很多。但是,这裡的油脂和红肉裡的不一样,味道清爽,吃起来感觉比较不油腻。而且厚度较丸肠厚,吃起来弹牙。

【推荐的烤法、吃法】

建议吃七分熟。烤法是先把油脂面朝上烤,等到烤脆后再翻面烤。如果喜欢吃油脂,趁著油脂滴落前享用吧。怕油脂太油腻的人,等烤掉油脂再吃。配甜酱享受浓郁的滋味。想吃清爽一些,建议配盐酱。

21. 直肠(テッポウ)

牛的直肠。在肠的部位裡脂肪算少的,有著独特的嚼劲。若前处理处理得很仔细,不仅不会臭臭的,味道清淡且没有腥味,非常适合初次尝试者。

【推荐的烤法、吃法】

差不多全熟最好吃,但要注意不要烤过头了。烤焦会变苦,就不好吃了。调味料的首选当然是甜酱;不过盐酱或味噌酱也很搭,不妨试试看。

22. 牛尾(テー儿、シッポ)


 
诚如其名,这裡是牛的尾巴部分。因为这个部位常常活动,所以肉的鲜味浓郁。每间店的处理方法不尽相同,有的去骨,有些则是带骨上桌。这个部位的肉质稍微硬又粗;但是味道特别浓郁,也吸引不少粉丝呢。

【推荐的烤法、吃法】

一定要尝一尝五分熟。如果不喜欢肉生生的感觉,稍微烤久一点也OK。若是带骨的话,烤到表面脆脆的就能享用萝。想吃牛尾特有的肉味,盐酱最好。芥末酱油、甜酱也可以。
 
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就算没吃过也不要抱持偏见,一定要去优良的餐厅尝试一下内脏

牛肉的内脏种类主要包括以下22种。或许很多人对内脏的印象是有腥臭味、形状怪异,因此敬而远之;但事实上,只要经过正确处理,内脏的臭味会减少,充满独特的美味。既然都光临日本的烧肉店了,当然一定要充分享受和牛才有的美妙内脏滋味。



除了信赖的餐厅之外,内脏类请烤熟后再吃。


 
1. 牛舌



亦即牛的舌头部位。有时候还会细分成「舌尖」、「中舌」、「舌根(舌心)」和「舌下」等部分,稀有度也不一样。一般店家端出来的牛舌,多半是「中舌」。当然各家店的肉质也大相迳庭,通常都是价格便宜的肉较硬且肉汁少,价格贵的肉质柔软且多汁。牛舌也是东北、仙台的知名名产。

【推荐的烤法、吃法】

薄片的话建议五分熟。单面炙烤,不用翻面,直接享用。若是厚片,以小火慢慢烤两面,然后让肉休息大约烤的时间的一半以上,使热慢慢透进肉裡。调味,一般建议盐酱。若是顶级牛舌,只需胡椒盐等简单调味,享受肉的鲜味。

2. 牛颊肉(ツラミ、ホホ・ホッペ)


 
所谓的牛颊肉,就是牛脸颊的肉。因为是经常活动的部位,所以肉质味道浓郁。虽然略硬,但是油脂也很多,有著独特的风味。

【推荐的烤法、吃法】

若是薄片,建议快速炙烤让火透进肉裡的七分熟。喜欢烤熟一点的人,最多也只能控制在八分熟。油脂不油腻,以盐酱最佳。懂得吃的人会沾胡椒盐。

3. 食道肌(ネクタイ、ノドスジ、シキン)

牛食道裡面的红肌部分。肉质含有肌纤维,吃起来脆脆的。可以享受浓郁又醇厚的味道。这个部位在内脏中比较没有臭味,又非常稀有,若是在菜单上看到,一定要挑战看看喔。

【推荐的烤法、吃法】

烤过头会变硬,最好烤七分熟左右。佐盐酱比较清爽,还能品味其口感。

4. 气管软骨(ウ儿テ、フエガラミ)

所谓的「ウ儿テ(音Urute)」,韩文的意思是「气管」,指气管的软骨部分。气管软骨原本很硬没办法吃,多半都是切开刻花才端上桌。这个部位几乎没味道,纯粹享受独特的脆脆口感。

【推荐的烤法、吃法】

建议烤全熟。确实烤到表面硬硬脆脆,才能享受独特的口感。佐味以盐酱最佳。

5. 胸腺(シビレ、リードヴォー)

出生后1年以内的小牛胸腺,在法国菜中也常会使用。有满满的脂肪,满满的香浓味,不过稍微有一点内脏臭味,适合懂得吃的老饕。附带说明,日本市面上很难得买到小牛,所以几乎都是进口品。

【推荐的烤法、吃法】

建议八分熟,将外侧烤到脆硬,裡面的油脂渗出的程度。注意不要烤过头,因为油脂渗出太多裡面会变得乾巴巴的。若想品尝原味,推荐清爽的盐酱。搭配味噌酱也不错。

6. 牛肺(フワ)

牛肺的口感很独特,宛如棉花糖一般。味道比较清淡,几乎没有臭味,若您是第一次挑战内脏,从牛肺入门是一个不错的选择。

【推荐的烤法、吃法】

绝对不能烤过头,否则会变得很难吃。建议五分熟左右最棒。烧烤的原则是,当表面的孔吹出泡泡时翻面。沾清爽的盐酱品尝;当然想先尝试味噌酱也OK。

7. 牛心(ハツ、ココロ)


 
这个部位是牛的心脏,成牛的话重量可达2公斤。心脏的特色就是纤维质很多,纤细软嫩,咬起来脆脆的。在内脏中属于比要不臭、不油腻,味道清淡容易入口的部位之一。

【推荐的烤法、吃法】

尽可能吃五分熟,单面快速烤一下就好了。不喜欢太生的人,顶多烤到七分熟左右。盐酱可以盖过清淡的味道。胡椒盐也OK。

8. 牛心管(ハツモト、コリコリ)

位于牛的大动脉内,距离心脏30~40公分左右最粗的部分就是牛心管。1头牛只能取得约500公克,因此一般烧烤店多半不会淮备,可以去内脏专卖店等试试看。若店家处理得宜,吃起来不仅没有臭味,还能吃到些许油脂感。即使是第一次尝试的人也能轻鬆入口的内脏之一。

【推荐的烤法、吃法】

难得的部位可不要烤过头,以五分熟最佳。烤透了,才能享受到脆脆的口感;但是烤过头会油脂尽失,最好避免。本身没什么味道,建议佐盐酱。味噌酱也很合。

9. 上横隔膜(ハラミ、アウトサイドスカート)


 
这个部位属于牛的横隔膜,但是指靠近背部的部分,在烧肉店可是很受欢迎的顶级肉。肉质的特色是柔软、油花分布均匀、肉味浓烈。这个部位与其说是内脏,还不如说是帮助呼吸用的肌肉,所以当成肉应该没问题。有些店家会把它和接下来介绍的「内横隔膜」,一起当成「上横隔膜」上桌。

【推荐的烤法、吃法】

一般来说,肉厚才有较多的油花,品质也更优良;但是还是建议五分熟。不想吃油脂的人,炙烤约八分熟也可以。先佐以甜酱才是王道。想要品尝肉鲜味者,沾胡椒盐。令人意外的是盐酱也很搭配。

10. 内横隔膜(サガリ、ハンギングテンダー)

这是横隔膜下方靠近肋骨侧的部位。与横隔膜一样,看起来是肉,但被归类为副产品的内脏类。肉质类似横隔膜,柔软又多汁;但是味道比横隔膜清淡。能取得的量有限,所以被列入稀有类。

【推荐的烤法、吃法】

以表面烤到微脆、火透到肉裡的七分熟最佳。第一次尝试者,建议配甜酱,如果想尝一下和横隔膜有何不同,则建议选择简单的盐酱。

11. 瘤胃(ミノ)

牛有四个胃,这是其中的第一个胃,与其他胃比起来,这个最大而且肉厚,嚼劲十足。皮的部分很硬,因此上桌前多半会将皮剥掉并划开几刀。其特色是脆脆的口感,处理乾淨的瘤胃还有个独特的鲜甜味。非常推荐给首次吃内脏的朋友。

【推荐的烤法、吃法】

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上等瘤胃(ミノサンド、サンドミノ)

这是瘤胃裡面含脂肪较多的部位。想要同时享受瘤胃脆脆的口感和油脂美味,推荐您一定要吃这个部位。不过,在瘤胃裡只有一小部分,很稀有。

【推荐的烤法、吃法】

和瘤胃相同,最好是烤到全熟。第一次吃的话,还是味噌酱最好。也可以试著选盐酱,享受油脂的鲜甜。

12. 蜂巢肚(ハチノス)

牛的第二个胃。诚如其名所示,因为外观像蜂巢而命名。前处理相当耗费工夫,还得加酒等长时间煮过;不过在牛的四个胃裡面,可说是最好吃的部位。清爽的味道和独特的爽脆嚼劲是其特色。

【推荐的烤法、吃法】

一般烧肉店都会在前处理时先川烫,所以七分熟OK。通常会先用甜酱之类的蒜蓉烤酱醃製后再上桌。

13. 牛肚条(ヤン、ハチカブ)

这是连接牛的第二个胃蜂巢肚和第三个胃牛百叶的厚肉部位,1头牛只能取得极少数的稀有部位之一。有著独特的口感,脂肪多味道浓郁;但是有时候店家前处裡得不够乾淨,会有一点臭味。换言之,牛肚条的味道好坏,取决于前处理是否得当,所以一定要找值得信任的烧肉店。

【推荐的烤法、吃法】

将表面烤得脆脆的七分熟最佳。基本上是配味噌酱享用。

14. 牛百叶(センマイ)


 
牛的第三个胃。乍看之下很多人都会敬而远之吧,但其实是完全没有臭味,就算生吃也没问题的部位,所以推荐给内脏首尝族。咬起来脆脆的口感,让很多人一吃就上瘾。

【推荐的烤法、吃法】

以表面烤得脆脆的七分熟为最佳。如果是用蒜蓉甜酱醃製,一定要小心不要烤过头。对第一次吃的人来说,味噌酱比较能接受;不过,因为没有臭味,所以也可挑战盐酱看看。

15. 牛皱胃(ギャラ・アカセン)


 
牛的第四个胃,其特色是脂肪比其他的胃多,质地柔软。吃起来有嚼劲,味道浓郁。如果口感佳、味道浓郁,代表这家店的前处理做得很好,保证是优良店家。相反地,如果前处裡不当,吃起来会觉得噁心、没味道。

【推荐的烤法、吃法】

油脂味饱满,建议吃表面烤得脆脆的七分熟。不喜欢油脂的人,最好稍微烤久一点,烤掉油脂。和其他的胃内脏一様,与味噌酱最搭。

16. 胰脏(グレンス)

牛的胰脏几乎都是脂肪,味道油腻,可以享受醇厚的味道。提醒您,因为油脂多,所以不要一次摆很多在网子上,可能会引发大火燄,每次放上能够控制的量就好。非常稀有的部位。

【推荐的烤法、吃法】

建议吃五分熟,外表烤得脆脆的,把油脂锁在裡面。第一次吃的人可以尝试盐酱,享受粉粉软软的口感。行家的话,沾胡椒盐充分享受胰脏独特的油脂鲜味和味道吧。 

17. 牛肝(レバー、キモ)​



牛的肝脏。牛内脏中分量最大的,重量甚至达约5~6 公斤。有股特别的臭味,所以很多人不喜欢;但是鲜度不同,味道和品质也大不相同,最好到值得信赖的店家。口感柔嫩,越是新鲜咬起来的脆度越不同。

【推荐的烤法、吃法】

请注意,绝对不可以生吃。以前曾经有「生牛肝」这道菜,但是现在已经禁止生吃了。七分熟左右最佳。烤过头,味道和口感尽失。第一次吃的人还是选甜酱,才能尝到肝的鲜味和浓郁,而不会感觉到那股特有的臭味。喜欢吃肝的朋友,盐酱或味噌酱都OK。

18. 脾脏(チレ、タチギモ)

牛的脾脏。市面上几乎看不到的稀有部位。味道类似肝脏,鲜度够好的甚至还能生吃,因此在生牛肝被禁止后,有些店的菜单就用这个替代。

【推荐的烤法、吃法】

最好保留一点生的口感,以充分烤透的七分熟为佳。薄片的话,烤一下就烤透了,要注意别过头了。和肝一样,建议佐以甜酱,以抑制多血部分特有的臭味,也比较容易入口。 

19.丸肠(コプチャン、コテッチャン)


 
牛的小肠,保留圆筒状不切开,将内侧翻出来变成外侧,切成一口大小。这是喜欢吃内脏的人必吃的部位,和其他内脏比起来脂肪较多,而且脂肪的甘甜味浓郁。虽然很油腻,但是富含胶原蛋白,具有美肌效果,因此很受女性朋友喜爱。

【推荐的烤法、吃法】

建议八分熟,慢慢烧烤,让火透到裡面的油脂。可以的话,最好用小火慢慢烤。选择甜酱或味噌酱等口味较重的调味比较适合。

20. 大肠(ホ儿モン、テッチャン)

牛的大肠,多半是只大肠中特别柔软、脂肪呈条纹状分布的部位。虽然比不上丸肠,但是和其他内脏比起来,油脂量还是很多。但是,这裡的油脂和红肉裡的不一样,味道清爽,吃起来感觉比较不油腻。而且厚度较丸肠厚,吃起来弹牙。

【推荐的烤法、吃法】

建议吃七分熟。烤法是先把油脂面朝上烤,等到烤脆后再翻面烤。如果喜欢吃油脂,趁著油脂滴落前享用吧。怕油脂太油腻的人,等烤掉油脂再吃。配甜酱享受浓郁的滋味。想吃清爽一些,建议配盐酱。

21. 直肠(テッポウ)

牛的直肠。在肠的部位裡脂肪算少的,有著独特的嚼劲。若前处理处理得很仔细,不仅不会臭臭的,味道清淡且没有腥味,非常适合初次尝试者。

【推荐的烤法、吃法】

差不多全熟最好吃,但要注意不要烤过头了。烤焦会变苦,就不好吃了。调味料的首选当然是甜酱;不过盐酱或味噌酱也很搭,不妨试试看。

22. 牛尾(テー儿、シッポ)


 
诚如其名,这裡是牛的尾巴部分。因为这个部位常常活动,所以肉的鲜味浓郁。每间店的处理方法不尽相同,有的去骨,有些则是带骨上桌。这个部位的肉质稍微硬又粗;但是味道特别浓郁,也吸引不少粉丝呢。

【推荐的烤法、吃法】

一定要尝一尝五分熟。如果不喜欢肉生生的感觉,稍微烤久一点也OK。若是带骨的话,烤到表面脆脆的就能享用萝。想吃牛尾特有的肉味,盐酱最好。芥末酱油、甜酱也可以。
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