【日本文化】知道后更有趣!15个日本的夏季特色
日本的夏日有著其独特的习俗及文化,以下将介绍可能会使外国游客感到惊讶或不解的15件事。
第15名 大量且种类繁多的除臭商品
您可以轻易地在日本的便利商店买到除臭用品。日本夏季炎热潮湿,所以长久以来使用除臭商品对于日本女性来说是基本礼仪,但最近此种现象也蔓延至男性身上。
便利商店的商品陈列架: 男用除臭商品
Loft位于涩谷,为贩卖各种生活用品的商店,其中单单除臭商品就超过50种种类。由此可知日本的除臭用品销量惊人。
男用除臭用品製造商Mandom在研发商品前,研究人员会先闻200位男性的头及腋下长达一年之久,以求证什么是难闻气味。您有办法闻 200位男性的体味整整一年吗?
第14名 中华凉面
全世界有众多类型的面食,但有著冰凉口感的并不多。
而日本的中华凉麵为健康美食,其中有小黄瓜、蛋、火腿、薑等配料,再搭配上冰凉的麵条,非常适合在炎炎夏日食用。
据说中华凉面的造型是以富士山为范本,所以您常常能看到富士山形状的凉面。
第13名 独角仙
日本人会将独角仙及锹形虫当作宠物饲养,但这在其他国家并不常见。日本孩童常会在暑假时去抓牠们来当宠物。
在日本,您可以在昆虫专卖店买到独角仙,店内还会贩卖昆虫专用的营养食品(昆虫用果冻)。
第12名 线圈式蚊香
您有听过线圈式蚊香吗?近来此种日本蚊香也开始于国外风行。
今日蚊香的造型是由Kincho所设计,从1980年开始渐为普及。
在此之前蚊香是条状造型,容易于移动时断裂,且使用40分钟就得更换新的线香。
那时,Kincho创始者的妻子说:为什么不把蚊香作成线圈造型呢?就因为这句话, 线圈式蚊香便应运而生。
当蚊香改良为线圈形状不久后便成为热卖商品,而它可以持续使用7小时之久。
线圈式蚊香目前也有出口到国外,但因各国的昆虫种类不一,所以其香味也会随著不同的国家而做改变。举例来说,印尼蚊子的抗药性为日本的40倍,因此此处贩卖的蚊香气味也会比较强烈。
第11名 游泳池
日本许多泳池都具备滑水道及人工浪。
以东京丰岛园(之しまえん)与三重县的长岛Spa乐园(长岛スパーランド)为首,全日本的水上乐园皆充满了年轻族群和家庭前往欢度夏日。
令外国游客感到最讶异的是,每到工作人员清扫泳池的时间,不管裡面有多少人在戏水,大家都会立刻上岸。泳池清洁人员会仔细确认有无民众还待在泳池内,但通常日本人都会离开并看著他们打扫。
第10名 广播体操
日本有个习惯,大家会于暑假期间早起(通常是早上6点30分左右),并聚集至附近公园或学校做广播体操。
广播体操是种跟著音乐做的运动,且每个人都知道怎么做。
在您的国家中,也有像这样不分男女老幼,大家一起群聚做运动吗?
第9名 毛豆
近来毛豆逐渐流行至全世界。洒上盐巴的毛豆特别适合配酒,是大家都喜欢的下酒菜。听说连碧昂丝都喜欢吃毛豆呢!
您知道黄豆还未成熟的时期便是毛豆吗?
因为毛豆在几天之内就会成为黄豆,而其风味也会在最佳收获期的两天后改变。如果错过这个时间,此作物的品质便会降为较差的等级。据说其最适合採收的时候,就是毛豆的外皮达到8釐米厚时,因此农民在採收前都会先确认它们的厚度。
第8名 啤酒
外国旅客热爱日本啤酒的原因就是酒沫的顺口度。
日本的啤酒製造商非常讲究于酒沫的风味。当啤酒接触到空气便开始氧化,其中的气体就会逐渐消失,而此时酒沫就如同盖子,可防止气泡跑光。
此外,日本只提供极度冰凉的啤酒也是其特色之一。在餐厅时,您还可以看到店家将啤酒杯放在冰箱中,以确保能提供够冰凉的啤酒给客人。
第7名 风铃
在日本,风铃是种季节性物品,主要功能是看起来能消暑。在炎热的夏日,柔和的铃声能使人沉淀心情。
风铃底部的开口藏著其轻柔铃声的秘密。
其底部开口的边缘不是平滑的,反而有些粗糙。而当接触到此种粗糙纹理时,铃声听起来便会相当柔和。
每个风铃底部开口的粗糙纹理都不同,因此铃声也都会不一样。
第6名 鬼故事
在日本,有个习俗是听鬼故事使自己觉得冷。
这对外国人来说可能难以理解。
事实上,这些鬼故事的起源与日本的盂兰盆节有关。日本人会于盂兰盆节期间祭祖,日期大约是8月13号至16号之间。
据说在盂兰盆节时,鬼魂会回到人间,而鬼故事就是藉著吓人来提醒大家不要忘记已逝去的祖先。
所以说,日本鬼故事中其实也蕴含了尊敬祖先之意。
第5名 刨冰
日本夏季代表甜食就是刨冰。世界上其他国家通常是吃冰泣淋消暑,但日本则是会将冰块刨的极细,使其口感像是蓬鬆的羽毛。
因为冰块刨得很细的关系,所以它的融化速度便会减缓,而当刨好的雪花成堆迭起时,空气便会进入其中缝隙,使其带有蓬鬆绵密的口感。
像刨冰这种具代表性的甜点有各式各样的口味,像是草莓、蓝色夏威夷、可乐、莱姆、哈密瓜、柳橙、抹茶、可尔必思及红豆等。而其丰富的选择也是使刨冰成为人气甜食的原因之一
第4名 素面そうめん)
在众多人气消暑佳餚中,素面是最受欢迎的一道料理。
相较于其他面食,製作素面的方式相当困难,有时得花两年才能完成。
其箇中原因是因为素麵的製作方式。义大利面通常是揉捏使其至成型,而荞麦面及乌龙面是用刀切至成型,但素面则需使面糰延展塑型。
首先,面粉先与盐水揉合,之后将其搓成条状成圈。表面上涂油以防乾燥再放置三小时 (此过程称为「醒麵」,目的是为了使面糰中的材料熟成)。
经过三小时后便开始延展面糰,之后再放置一小时使其熟成。
其后放入别种机器轻拉面糰,并再放置四小时。
有时需要花费两年时间,面条才能被拉到合适的细度与适当的熟成度。
素面需要长时间的熟成是因为如一次性拉长时,可能会导致面条断裂,但如果有足够熟成度时便不会有以上现象。而在此期间,素面也会被越拉越薄。
当您了解了素面的製作程序后,想必在品尝时一定也会觉得它特别可口吧!
第3名 盆踊(盆踊り)
当日本开始放暑假时,家附近的公园中总会举办盆踊祭典。不分男女老少,大家都会聚集于此并一起跳「盆踊」舞蹈。
传说此舞蹈会演变成今日生动活泼的形式是来自于一遍上人跳舞祈祷的方式影响。 (虽然关于盆踊还有其他相关论点)。
据说距今800年前,一遍上人将此舞蹈传给其他僧侣,并藉此向民众宣扬佛法。
盂兰盆节期间,日本全国上下都在跳盆踊。岐阜县会于8月13日到16日期间举办郡上舞祭典。跳舞大会开始于晚上七点,并持续到隔天早上五点。此为约有25万人参加的一大盛典。
第2名 浴衣
浴衣可说是夏季日本的标淮服装。其上有著美丽的图样与色彩,因此受到许多女性的喜爱。穿上浴衣参加烟火大会也是享受夏日的方式之一。
如果以正确方式穿著浴衣或其他夏季和服的话,可能会觉得很热。但当看到有人穿著标淮的浴衣撑著洋伞,周围的人反而能够消暑。好好考虑一下吧!毕竟浴衣是种特殊的服装。
第1名 烟火
日本人最爱的夏日活动就是观赏烟火。
日本的烟火常有像是心形等不同的图案,且色彩缤纷。日本的烟火设计师会混合火药以製造出大自然中的多种颜色。
烟火在途中变换颜色的此种方式称为「Kakeboshi(挂け星)」,是日式烟火的一大特色。为了製作Kakeboshi,会将多种火药层层堆迭。而发射烟火时,其颜色便会由外往内依序出现。
製作Kakeboshi形式的烟火非常费工夫。仅製作一层5釐米的火药就得耗费一天。而如果想让颜色变换两次,可能需花费超过一个月的时间。
看完以上文章,您有什么感想呢?日本的夏天有著它独有的象徵特色及文化。希望大家有机会能亲自体验看看。
第15名 大量且种类繁多的除臭商品
您可以轻易地在日本的便利商店买到除臭用品。日本夏季炎热潮湿,所以长久以来使用除臭商品对于日本女性来说是基本礼仪,但最近此种现象也蔓延至男性身上。
便利商店的商品陈列架: 男用除臭商品
Loft位于涩谷,为贩卖各种生活用品的商店,其中单单除臭商品就超过50种种类。由此可知日本的除臭用品销量惊人。
男用除臭用品製造商Mandom在研发商品前,研究人员会先闻200位男性的头及腋下长达一年之久,以求证什么是难闻气味。您有办法闻 200位男性的体味整整一年吗?
第14名 中华凉面
全世界有众多类型的面食,但有著冰凉口感的并不多。
而日本的中华凉麵为健康美食,其中有小黄瓜、蛋、火腿、薑等配料,再搭配上冰凉的麵条,非常适合在炎炎夏日食用。
据说中华凉面的造型是以富士山为范本,所以您常常能看到富士山形状的凉面。
第13名 独角仙
日本人会将独角仙及锹形虫当作宠物饲养,但这在其他国家并不常见。日本孩童常会在暑假时去抓牠们来当宠物。
在日本,您可以在昆虫专卖店买到独角仙,店内还会贩卖昆虫专用的营养食品(昆虫用果冻)。
第12名 线圈式蚊香
您有听过线圈式蚊香吗?近来此种日本蚊香也开始于国外风行。
今日蚊香的造型是由Kincho所设计,从1980年开始渐为普及。
在此之前蚊香是条状造型,容易于移动时断裂,且使用40分钟就得更换新的线香。
那时,Kincho创始者的妻子说:为什么不把蚊香作成线圈造型呢?就因为这句话, 线圈式蚊香便应运而生。
当蚊香改良为线圈形状不久后便成为热卖商品,而它可以持续使用7小时之久。
线圈式蚊香目前也有出口到国外,但因各国的昆虫种类不一,所以其香味也会随著不同的国家而做改变。举例来说,印尼蚊子的抗药性为日本的40倍,因此此处贩卖的蚊香气味也会比较强烈。
第11名 游泳池
日本许多泳池都具备滑水道及人工浪。
以东京丰岛园(之しまえん)与三重县的长岛Spa乐园(长岛スパーランド)为首,全日本的水上乐园皆充满了年轻族群和家庭前往欢度夏日。
令外国游客感到最讶异的是,每到工作人员清扫泳池的时间,不管裡面有多少人在戏水,大家都会立刻上岸。泳池清洁人员会仔细确认有无民众还待在泳池内,但通常日本人都会离开并看著他们打扫。
第10名 广播体操
日本有个习惯,大家会于暑假期间早起(通常是早上6点30分左右),并聚集至附近公园或学校做广播体操。
广播体操是种跟著音乐做的运动,且每个人都知道怎么做。
在您的国家中,也有像这样不分男女老幼,大家一起群聚做运动吗?
第9名 毛豆
近来毛豆逐渐流行至全世界。洒上盐巴的毛豆特别适合配酒,是大家都喜欢的下酒菜。听说连碧昂丝都喜欢吃毛豆呢!
您知道黄豆还未成熟的时期便是毛豆吗?
因为毛豆在几天之内就会成为黄豆,而其风味也会在最佳收获期的两天后改变。如果错过这个时间,此作物的品质便会降为较差的等级。据说其最适合採收的时候,就是毛豆的外皮达到8釐米厚时,因此农民在採收前都会先确认它们的厚度。
第8名 啤酒
外国旅客热爱日本啤酒的原因就是酒沫的顺口度。
日本的啤酒製造商非常讲究于酒沫的风味。当啤酒接触到空气便开始氧化,其中的气体就会逐渐消失,而此时酒沫就如同盖子,可防止气泡跑光。
此外,日本只提供极度冰凉的啤酒也是其特色之一。在餐厅时,您还可以看到店家将啤酒杯放在冰箱中,以确保能提供够冰凉的啤酒给客人。
第7名 风铃
在日本,风铃是种季节性物品,主要功能是看起来能消暑。在炎热的夏日,柔和的铃声能使人沉淀心情。
风铃底部的开口藏著其轻柔铃声的秘密。
其底部开口的边缘不是平滑的,反而有些粗糙。而当接触到此种粗糙纹理时,铃声听起来便会相当柔和。
每个风铃底部开口的粗糙纹理都不同,因此铃声也都会不一样。
第6名 鬼故事
在日本,有个习俗是听鬼故事使自己觉得冷。
这对外国人来说可能难以理解。
事实上,这些鬼故事的起源与日本的盂兰盆节有关。日本人会于盂兰盆节期间祭祖,日期大约是8月13号至16号之间。
据说在盂兰盆节时,鬼魂会回到人间,而鬼故事就是藉著吓人来提醒大家不要忘记已逝去的祖先。
所以说,日本鬼故事中其实也蕴含了尊敬祖先之意。
第5名 刨冰
日本夏季代表甜食就是刨冰。世界上其他国家通常是吃冰泣淋消暑,但日本则是会将冰块刨的极细,使其口感像是蓬鬆的羽毛。
因为冰块刨得很细的关系,所以它的融化速度便会减缓,而当刨好的雪花成堆迭起时,空气便会进入其中缝隙,使其带有蓬鬆绵密的口感。
像刨冰这种具代表性的甜点有各式各样的口味,像是草莓、蓝色夏威夷、可乐、莱姆、哈密瓜、柳橙、抹茶、可尔必思及红豆等。而其丰富的选择也是使刨冰成为人气甜食的原因之一
第4名 素面そうめん)
在众多人气消暑佳餚中,素面是最受欢迎的一道料理。
相较于其他面食,製作素面的方式相当困难,有时得花两年才能完成。
其箇中原因是因为素麵的製作方式。义大利面通常是揉捏使其至成型,而荞麦面及乌龙面是用刀切至成型,但素面则需使面糰延展塑型。
首先,面粉先与盐水揉合,之后将其搓成条状成圈。表面上涂油以防乾燥再放置三小时 (此过程称为「醒麵」,目的是为了使面糰中的材料熟成)。
经过三小时后便开始延展面糰,之后再放置一小时使其熟成。
其后放入别种机器轻拉面糰,并再放置四小时。
有时需要花费两年时间,面条才能被拉到合适的细度与适当的熟成度。
素面需要长时间的熟成是因为如一次性拉长时,可能会导致面条断裂,但如果有足够熟成度时便不会有以上现象。而在此期间,素面也会被越拉越薄。
当您了解了素面的製作程序后,想必在品尝时一定也会觉得它特别可口吧!
第3名 盆踊(盆踊り)
当日本开始放暑假时,家附近的公园中总会举办盆踊祭典。不分男女老少,大家都会聚集于此并一起跳「盆踊」舞蹈。
传说此舞蹈会演变成今日生动活泼的形式是来自于一遍上人跳舞祈祷的方式影响。 (虽然关于盆踊还有其他相关论点)。
据说距今800年前,一遍上人将此舞蹈传给其他僧侣,并藉此向民众宣扬佛法。
盂兰盆节期间,日本全国上下都在跳盆踊。岐阜县会于8月13日到16日期间举办郡上舞祭典。跳舞大会开始于晚上七点,并持续到隔天早上五点。此为约有25万人参加的一大盛典。
第2名 浴衣
浴衣可说是夏季日本的标淮服装。其上有著美丽的图样与色彩,因此受到许多女性的喜爱。穿上浴衣参加烟火大会也是享受夏日的方式之一。
如果以正确方式穿著浴衣或其他夏季和服的话,可能会觉得很热。但当看到有人穿著标淮的浴衣撑著洋伞,周围的人反而能够消暑。好好考虑一下吧!毕竟浴衣是种特殊的服装。
第1名 烟火
日本人最爱的夏日活动就是观赏烟火。
日本的烟火常有像是心形等不同的图案,且色彩缤纷。日本的烟火设计师会混合火药以製造出大自然中的多种颜色。
烟火在途中变换颜色的此种方式称为「Kakeboshi(挂け星)」,是日式烟火的一大特色。为了製作Kakeboshi,会将多种火药层层堆迭。而发射烟火时,其颜色便会由外往内依序出现。
製作Kakeboshi形式的烟火非常费工夫。仅製作一层5釐米的火药就得耗费一天。而如果想让颜色变换两次,可能需花费超过一个月的时间。
看完以上文章,您有什么感想呢?日本的夏天有著它独有的象徵特色及文化。希望大家有机会能亲自体验看看。

