打败生活中的那些trouble maker



现在就告诉你生活中各种解决那些头痛难解决的trouble maker实用小方法!

Trouble Maker 1——各种难洗的污渍

万恶的污渍,有多少美衣毁在它们手上!快来看看怎么对付它们吧汗渍(sweat stain)
秘诀——Avoid heat and bleach!受热会让汗渍更顽固,而漂白剂反而可能让汗渍的颜色加深~
招数——用毛刷蘸取浓度较高的苏打粉溶液刷洗或用盐水清洗。(据说冬瓜汁也有奇效呢)
酱油渍(soy sauce stain)
秘诀——冷新热旧
招数——新沾上的酱油渍立即用冷水搓洗,再用洗涤剂肥皂等去除。陈旧的酱油渍则要在温热的洗涤剂溶液中加入硼砂或少量氨水以去除。(所以还是一沾上就马上洗吧!)
果汁渍(juice stain)
秘诀——食盐可,白醋佳,肥皂要慎用!
招数——及时在沾上果汁的地方撒上食盐/倒上一勺白醋,静置一会儿再用清水搓洗。(千万不要直接用肥皂洗哦,可能会加深污渍的。)

总结:万能的食盐多备着一点儿~沾上了污渍及时洗涤!

Trouble Maker 2——各种难切的肉肉

鸡肉(chicken)
细嫩的鸡肉要顺着纤维切,方能使其在烹调过程中不破碎!可以吃到完整又美味的肉块~

猪肉(pork)
肉质比较细腻的猪肉要斜着纤维切,这样烹饪过后的肉不会断裂也不会塞牙。

牛肉(beef)
肉质较粗筋又多的牛肉要竖着纤维切,这样才可以把筋都切断,煮熟了之后吃着才会柔嫩。

总结:看好不同的肉肉的纹理,找准方向,刀刀美味!

Trouble Maker 3——各种难挑的水果

芒果(mango)
香甜的芒果要挑果实饱满、圆润,颜色比较纯正的。而且闻起来越香一般吃起来就越甜哦!

樱桃(cherry)
可口的樱桃要挑果梗鲜绿,果皮紧实有光泽的。从果实颜色上看,一般暗红色的比较甜。

葡萄(grape)
好吃的葡萄也要从果梗和果实两个方面挑选。果梗要翠绿硬挺,果实要饱满紧实。从色泽上看,深紫色且不透明的会比较好吃。

香蕉(banana)
甜糯的香蕉要挑选没有棱角,正常黄色,略带一些芝麻点点的。

现在快速回答——汗渍怎么去除?

哈哈,没错~用苏打、盐水、冬瓜汁都可!

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