冬至囤膘,学学与烹饪有关的英文单词吧


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冬至(Winter solstice)到,又可以大吃一顿啦!今天找来饺子(dumpling)和羊肉(mutton)来当嘉宾,爸爸妈妈和宝贝们一起,来学学各种炒菜方式的英文说法吧。

煮 boil

煮饺子 boiled dumplings

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蒸 steam

蒸饺子 steamed dumplings

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炸 fry

炸饺子 fried dumplings

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炒 stir-fry

炒羊肉 stir-fried mutton

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炖 braise

红烧羊肉 braised mutton in soy sauce

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烤(用烤箱) roast

烤羊肉 roasted mutton

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烤(烧烤) grill

烤羊肉 grilled mutton

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除了饺子和羊肉,还有地区有吃赤豆粥、汤圆的习俗呢,它们用英语怎么说呢:

赤豆(红豆)= red bean

粥 = porridge

汤圆 = rice dumplings

 

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